自從前一陣子買了特價的 Le Creuset UK 鑄鐵鍋後,常常在想可以煮什麼好?
前天煮了這鍋海鮮米粉湯,好吃到他和我都覺得不可思議 ! 不過我煮飯和化妝一樣,完全憑感覺沒有辦法固定模式的,下次煮不煮得出來這味道就只有天知道了! 🤣
以下是本人的不負責任食譜:(是有人想要嗎?)
先把薑切片少許,半顆洋蔥切碎,胡蘿蔔切條狀,白菜切幾段隨意。米粉先用水浸泡。
用椰子油加一點塊狀的培根肉和薑和洋蔥一起爆香,再加入胡蘿蔔快炒一下。把鮭魚片和冷凍蝦子放入鍋中稍微煎熟,蝦子變色就取出備用。
白菜梗先下鍋炒一下,再把剩下的葉片下鍋略炒,把米粉和水一起加入煮到滾了後關火,這時可以用鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、黑醋、白醋和一點麻油調味(不要問我份量,本人就是隨興😅),把蝦子放進去,蓋上蓋子悶幾分鐘就好了。
本來想買24 cm 的鍋,結果想買的顏色太快賣完了,後來只好直接買 28 cm 的鍋。 洗鍋子時真的好重,而且洗手槽比較小,其實有點難洗。但好處是邊爆香,旁邊還有很大的空間可以煮蝦子和鮭魚。我是很偷懶的人,最喜歡做一鍋到底的食物了!
Iceland Foods 的冷凍蝦子品質也還不錯,吃起來還蠻像新鮮的蝦子喔!雖然煮不出記憶中的味道,但能夠煮出像樣且Mr.D也喜歡的食物,已滿足 !
P.S 新朋友們可能不知道我能煮出像樣食物有多感動!來倫敦前,我是完全不會煮飯的家事白痴啊!
#london
#londoner
#londonlife
#vickylin
#vickylinnomakeup
#林韋綺
#倫敦日常
le creuset鑄鐵鍋24cm 在 Vicky Lin 林韋綺 Facebook 的精選貼文
自從前一陣子買了特價的 Le Creuset UK 鑄鐵鍋後,常常在想可以煮什麼好?
前天煮了這鍋海鮮米粉湯,好吃到他和我都覺得不可思議 ! 不過我煮飯和化妝一樣,完全憑感覺沒有辦法固定模式的,下次煮不煮得出來這味道就只有天知道了! 🤣
以下是本人的不負責任食譜:(是有人想要嗎?)
先把薑切片少許,半顆洋蔥切碎,胡蘿蔔切條狀,白菜切幾段隨意。米粉先用水浸泡。
用椰子油加一點塊狀的培根肉和薑和洋蔥一起爆香,再加入胡蘿蔔快炒一下。把鮭魚片和冷凍蝦子放入鍋中稍微煎熟,蝦子變色就取出備用。
白菜梗先下鍋炒一下,再把剩下的葉片下鍋略炒,把米粉和水一起加入煮到滾了後關火,這時可以用鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、黑醋、白醋和一點麻油調味(不要問我份量,本人就是隨興😅),把蝦子放進去,蓋上蓋子悶幾分鐘就好了。
本來想買24 cm 的鍋,結果想買的顏色太快賣完了,後來只好直接買 28 cm 的鍋。 洗鍋子時真的好重,而且洗手槽比較小,其實有點難洗。但好處是邊爆香,旁邊還有很大的空間可以煮蝦子和鮭魚。我是很偷懶的人,最喜歡做一鍋到底的食物了!
Iceland Foods 的冷凍蝦子品質也還不錯,吃起來還蠻像新鮮的蝦子喔!雖然煮不出記憶中的味道,但能夠煮出像樣且Mr.D也喜歡的食物,已滿足 !
P.S 新朋友們可能不知道我能煮出像樣食物有多感動!來倫敦前,我是完全不會煮飯的家事白痴啊!
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#林韋綺
#倫敦日常
le creuset鑄鐵鍋24cm 在 英國代購-Wife Buy Facebook 的精選貼文
♥️【特色許願商品】鍋碗瓢盆屆的LV
🔥Disney x Le Creuset 聯名鑄鐵鍋🔥
如果你跟人妻一樣不會煮飯😳買了鑄鐵鍋以後真的隨便煮都超好吃😂
蓋上鍋蓋保留食材的原汁原味🤤人人都可以是進得了廳堂的小廚娘
鍋蓋米老鼠造型請客擺盤也超精緻💯
✅ 重量2.5kg
✅ 長寬高 13.5x 19.5x 25.5 cm
✅英國直送商品2-3週到貨
le creuset鑄鐵鍋24cm 在 LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋24cm開箱 - YouTube 的推薦與評價
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