酥脆鴨皮跟多汁鴨胸，往往都像是魚與熊掌難以兼得，但其實只要準備一個小小的秘密武器，就可以透過低溫烹調的方式達成啦！ #鴨胸 #酥脆 #低溫烹調 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly...

在家料理聖誕大餐：鴨胸蘋果盅 — 你是否也覺得，每年聖誕節餐廳的聖誕大餐都很類似，似乎有點無聊了。如果你想在家自己準備聖誕大餐，你應該嘗試今天的這個食譜：一顆內藏美味又辛辣的鴨胸蘋果。 謝謝觀看，別...

似乎大家不太敢挑戰鴨胸，因為一塊不便宜、又擔心容易搞砸，但其實簡單利用平底鍋，精巧小心地控制溫度，就可以得到非常非常棒的效果！搭配櫻桃更是完美絕配～ 克里斯丁也在這： https://www.fac...