瓜仔即是醃漬醬瓜，台灣家常菜常用來炒肉或蒸肉，伴飯或伴麵食都很適合。 食材：（二人份） 雞腿 300克 冬菇 6隻 紅蘿蔔 30克 醬瓜連水 50克 薑 6片 葱 2棵 蒜頭 2粒 醬汁材料： 生...

這菜式，可以煎或放入焗爐烤焗，如以炭火燒就最美味，佐以適合生吃的生雞蛋黃同食，更好風味。 食材：（二人份） 雞胸肉碎 200克 雞軟骨 100克 洋葱 半個 雞蛋 1隻 雞肉醃料： 生抽 1湯匙 ...

終於跨足電影圈啦!!!!很開心這次能夠跟「加點吉拿棒」的XXY一起製作蟻人版的「經典沙威瑪」給各位，希望你們喜歡這次的影片～ 下集看這邊 蟻人巨大版沙威沙威瑪：https://youtu.be/Yf...

利用食材本身的甜味，做出多層次濃郁咖哩，不加一滴水的喔！。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 「無水料理」是製作時間相對快速方便，且能鎖住食材原汁原味的料理方式，而料理精神正如其名，充分善...

鹹魚雖然不是健康食材，但用少量加入菜式中，其鹹香的確香氣四溢，令人想多添碗飯。 食材（2人份）： 硬豆腐 1塊 鹹魚 30克 雞腿肉 200克 青椒 半個 乾葱頭 2粒 葱 1棵 薑 2片 雞湯 1...

★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG ★完整食譜請至：http://bit.ly/2I5068m 有了花椒粒與紹興酒加持，讓雞肉除了單一的辣，還...

春季新葉長、享用新萌芽的春芽去除冬日鬱積的濁氣。 ----------------------------------------------- Ingredients: 1 chicken bre...

匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/02...

材料及配料: 雞半隻, 雞全翼2隻 紅蔥頭5粒 薑數片 紫洋蔥1個 唐芹數條 KOS香料: 草果1粒 香葉4片 花椒1湯匙 八角2粒 辣椒乾數隻（略剪） 調味汁料: KOS特級紅甜椒粉2茶匙 KO...

終於做白醬料裡啦~~ 我超喜歡一堆起司的料理，雖然吃起來很膩啦，但是就是爽啦！嘴裡滿滿的起司，超級幸福的說。 喜歡吃起司嗎~~快來學這道超濃郁料裡吧！ 食譜： （一人份） 雞腿肉丁 ...