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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

藍家麻油雞 在 西環半世紀雲吞麵店 前眼鏡生意亞洲負責人女婿棄高薪接手推懷舊花菇麵:感恩岳父畀機會我同老婆朝夕相對 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200719 的影片資訊

西環老字號麵店 半世紀雲吞麵店 女婿接手推懷舊花菇麵:感恩岳父畀機會我同老婆朝夕相對 今年夏天零舍熱。就如今日,又是雨後的水氣被烈陽蒸發,汗味與車輛的汽油味混雜,穿透入口罩之內,實在讓人煩躁。竹棚上,...

藍家麻油雞 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊

岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...

藍家麻油雞 在 每日便當 Vlog#34 第一次料理就成功! 超簡單麻油雞炒飯 😋 雞蛋豆腐 蒜炒芥藍菜  【台妹安J】 台北日常 │ 台北租屋 │ 台北工作 │ 台北日記 便當菜 便當料理 的影片資訊

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