懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in ree...

帶著食材逃離喧囂的都市， 沐浴在潺潺的溪流聲中， 親耳聽見山林間的鳥兒們在歌唱， 這才明白鳥叫聲有多悅耳 !! 走過吊橋，來到溪流邊燃炭生火。 以微辛辣的薑蒜味作為香味基底， 再加入雞腿肉煸出雞油。 ...

飄香40年老店！西螺Q皮小籠包必沾在地蔭油膏，朝天椒拌雙肝別處吃不到 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327363 本集完整版內容👉https://...

蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版) 所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支 調味料 :避風...

材料：板豆腐1盒、蔥3根、辣椒2根、蒜頭50克、水半杯。 調味料：蔭油膏2大匙、味醂1/2匙。 作法： 1.蔥切成2公分長段、紅辣椒切斜片、蒜頭切片備用。 2.板豆腐切成0.7公分片狀備用。 3.起鍋...

[韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組] https://ppt.cc/flt3xx 1.蔥油拌地瓜葉 材料： 地瓜葉300g sweet potato leaves 紅蔥油...

KOM保鮮盒四件組+不鏽鋼提鍋大全配→ https://goo.gl/hCNDbc 1.素沙茶豆皮 材料： a. 炸豆皮 3片 fried beancurd sheet 3 b. 紅...

懷舊的古早味蛋餅👩 做給媽媽吃揪甘心😊 這個月五月是母親節，我會陸續分享 一系列的“好媽媽的料理” 當然是希望你能親手做給自己的媽媽， 而不是叫你媽媽做給你吃喔～😤 因為作法、比例、食材取得非常容...

紅燒肉是上海名菜，今次加入洋葱及台灣油膏，既中和五花腩的油膩感，味道也別樹一幟。 烹調時間：100分鐘 材料 五花腩（切成一口分量） 400克 油（煎炸用） 200毫升 啡洋葱（切段） 3個 紹興...

大年初一，不少人選擇吃素，老式家庭會在年三十晚先煮好一大煲齋作過年之用。 不要小看這個素菜，其實需要很多不同材料。我以前煮的南乳粗齋並非全素，因用了清雞湯及蠔油，現已改用菇粉及台灣黑豆膏調味。 菇粉成...