圍爐年菜-真功夫獅子頭...

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材料：15捲 15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜 150g 芋頭/Taro/里芋 5g    乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 30g...

【白菜雞湯】天然鮮味，健康養身！一碗就讓身體元氣滿滿！ 「白菜還能做什麼料理呢？」 「白菜要怎麼才透、又入味呢？」 之前的白菜滷真的超多人喜歡， 也很多人分享自己做的白菜滷， 這道一定要先學起來，...

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K力做這個比例的白醬比較像是麵糊的質地，因為我使用的牛奶比例比較少，這個比例的好處是儲存省空間，需要時就在烹飪的時候挖一匙在料理中、加點水攪拌均勻就可以使用。可以變化做成燉飯、義大利麵、奶油燉白菜、玉...

前一陣子看了國外部落客的做法（http://goo.gl/wqUZRy），決定試試看，其實就是燉白菜，因為擺盤方式的不同，打開鍋蓋能帶來滿滿的幸福感，簡單清淡的美味，在冬夜裡是最安撫人心的簡單鍋品。...

◎烤德國豬腳 材料： 德國豬腳 1塊 花椰菜 4朵 胡蘿蔔條 80公克 作法： 1. 將德國豬腳解凍後，放入烤箱以上下火200℃烤約40分鐘，至表皮香脆即可取出裝盤。 2. 把花椰菜及胡蘿蔔條燙熟後，...