請訂閱我們的 youtube 頻道 兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 29-06-2019...

車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光...

不只女生喜歡美白，在飲食界其實很多食物都經過加工漂白。雙氧水可以說是化學界的皮秒激光，不單可以幫食物漂白，更可以去斑，增加光澤。 香港高等教育科技學院食品與健康科學學系特任導師林偉恩博士表示，「雙氧...

「埋嚟埋嚟埋嚟埋嚟埋嚟！」這句口號，相信是不少屯門良景邨居民的集體回憶。很多街坊憶述，光顧魚蛋基，不單為了他的陳皮魚蛋，更多時候是給其聲音吸引。「有同學曾經對我笑說：『噚晚你阿爸，又嘈住我瞓唔到覺啦！...

香，好香。九龍城這家新開的百呎小店，夾雜在其他店鋪中，完全不顯眼，全靠香氣吸引人。這店主打麻辣燙，首選臭豆腐及鴨血。招牌臭豆腐聞起來臭，食落小麻小辣，卻異常好吃。開店一個月，已累積不少捧場客，甚至有熟...

金屋麵飽西餅在新蒲崗已有42年歷史，第二代掌舵人戚生接手後，推出新款麵包，如咖喱魚蛋包，一上場便一炮而紅，吸引不少年輕客人幫襯。 麵包師傅每晚凌晨開始煮魚蛋，攤涼後放入麵糰搓好。鬆軟甜餐包內，包住爽...