烘咖啡豆機 在 [咖啡館常被問] Ep.2 為什麼剛烘好的咖啡不能馬上喝 的影片資訊
這次要來講解咖啡豆烘好為什麼要放幾天 很多人都覺得食材要越新鮮越好 但這個理念在咖啡豆卻不一定正確 剛烘焙好的咖啡豆需要在妥善的保存環境下放置5天以上 風味會比馬上沖煮好很多...
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這次要來講解咖啡豆烘好為什麼要放幾天 很多人都覺得食材要越新鮮越好 但這個理念在咖啡豆卻不一定正確 剛烘焙好的咖啡豆需要在妥善的保存環境下放置5天以上 風味會比馬上沖煮好很多...
香港的每個離島,彷彿都有獨特景點。 長洲,有吃有喝有飄色有東堤;大嶼山,佛寺道觀山水大澳;南丫島,外國啤酒加海鮮。 那同樣是離島的坪洲呢﹖沒有景點名人,連餐廳也不多,也未曾聽聞有甚麼特別節日,乍聽的確...
下載說明 ▶ https://hotonicoffee.blogspot.tw/2018/03/blog-post.html?spref=fb&m=1 烘豆人的烘豆書 線上閱讀 ▶ https:...
這次用平日上班用的5M1E分析法, 配合長典的職人技術 來幫家維調整他所謂的泡咖啡喝起來很像中藥苦味的問題 其實造成產品質量的原因主要有6個因素: 人(Man) 機器(Machine) 材料(Mate...
生酮飲食 防彈咖啡 Bulletproof Coffee 體重管理必學 減重必學知識 瘦身必學 新書上市~ 博客來:http://www.books.com.tw/products/00107530...
經典風味的蛋糕之所以能流傳久遠,除了她本身散發著吸引人的風韻之外,還有一個相當重要的特色就是簡易、不複雜的製作方式。這份由不萊嗯自創的「拿鐵奶酥蛋糕」成品,保有微微濕潤度的蛋糕體、融合了表層淡雅的杏仁...
☞阿里山的冠軍咖啡香part1【台灣1001個故事】 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心...
☞阿里山的冠軍咖啡香 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心願是讓台灣 成為世界著名的咖啡產區...
展出時間:11/18/2016(五) - 11/21/2016(一) 10:00-18:00 展出地點:台北世界貿易中心南港展覽館 主辦單位:台灣咖啡協會、展昭國際企業股份有限公司 門票售價 現場售...
日本UCC咖啡變得完全不一樣,即將於2016年1月30日,在台北SOGO敦化店開張的第一家概念店「COFFEE LOVER's PLANET」,在超級美食家中首先曝光。 20款來自全球的精品咖啡豆,...