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九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店...

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今次去咗太子「新川美食」,試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉,揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」,仲試埋5款小食,分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

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