哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶，會不自覺一口接一口的英式風格小茶點：檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortb...

缺鐵性貧血 — 女士每次月經會流失逾50毫升血液 想補血要靠攝取紅肉和維他命C（果籽 Appledaily） 面無血色、體力不佳及容易氣喘，都是患上缺鐵性貧血的徵兆。缺鐵性貧血是最常見的貧血類型，根...

調酒師挑戰賽推出第二集啦！本次我們邀請了來自台北隱城的 Ariel ，與 Brandon 一起挑戰全部用 Jason’s 的材料做出 2 杯調酒！ 使用國際知名的 Bacardi 蘭姆酒當成唯一基酒，...

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面對慢性病，吃藥控制是非常重要的事情。除了按時服藥外，用什麼來配藥也有學問，例如：有些人會認為吃藥傷胃，所以會用牛奶來配藥。但這樣到底對不對呢？吃藥又有什麼禁忌要注意？林口長庚醫院腎臟科黃文宏醫師一次...

女性每個月都會因月經而流失鐵質，缺乏鐵質會令人貧血，所以不少女性經常面色蒼白、嘴唇沒有血色、頭暈腳軟、手腳冰冷或甩頭髮。營養師建議，可以吃一些含豐富鐵質的植物補血，而富含最高鐵質的是黑木耳，每100克...

很多女士經常面青唇白，冬天手腳冰凍，很多時候都是因為貧血引起。營養師指出，較為常見的是缺鐵性貧血。要知道自己是否貧血，除了驗血之外，也可以留意有沒有一些症狀，包括面青、手腳冰冷，或經常頭暈、腳軟無力、...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

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珍珠奶茶近年深受港人歡迎，近幾年間台式飲料店在香港成行成市。大眾對評價珍珠奶茶的準則都只看重茶味是否香和濃。而荃灣一間小食店「好食得」為珍珠奶茶帶來截然不同的印象！他們在珍珠奶茶中的「茶」下了功夫，以...