兩款特別的咖啡豆： 衣索比亞這遙遠美麗的國度，是世界第一的咖啡豆生產國，在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。 藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總...

#咖啡烘豆 #選購生豆 #咖啡配方 #ScottRao 本影片接受方言文化邀請製作，向大家推薦在咖啡豆烘焙實務上非常有用的一本工具書 書中就 採購、保存、烘焙的咖啡實務 有由淺至深的解說 亦對烘豆師...

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咖啡豆到底要怎麼選才能跟威士忌協調的搭配呢？ 威士忌有過桶的製程，咖啡豆也有過酒桶的的厭氧處理法，兩者相碰會是衝突 夏天的大人口味咖啡調酒： 1.杯子與百富威士忌放進冷凍庫冰鎮 2.淺烘焙的水洗豆或...

Night Owl店如其名，是一間夜貓子專去的咖啡店，當晚上十一點後，上環一大部分商鋪都關門後，就只有禧利街的Night Owl仍營業。 店主兼咖啡師張旨淳，本在機場裏工作，非常熱愛咖啡，發現原來香...

#咖啡豆要冷凍還是冷藏？ #日曬水洗蜜處理三種豆的口味有何差異？ #義式咖啡的後段出水咖啡因最高？ #哪一種沖煮法的咖啡因最低？ #沖煮咖啡一定要85度C嗎？ #超級美食家開放Callin #Come...

很高興跟鹹魚爸、黑素斯一起去寶藏巖溜滑板、空拍、咖啡、聊天！ 黑素斯 x 虎記 聯名，馬上醒配方 ▶ https://goo.gl/trDVhn 黑素斯版本 ▶ https://youtu...

6月15日，確定出貨！ 馬上醒配方 ▶ https://goo.gl/trDVhn 愛逮丸的阿兜仔 黑素斯 是虎記商行開店最早期的熟客之一，咖啡喝多了自然有想法做出自己的配方。 「馬上醒配方」深焙...

套裝包括： TARZA手沖咖啡（不銹鋼）細口壺 雙層玻璃咖啡杯 TARZA Drip Coffee (Dark Roast) 售價：$208 / 套 數量：100套 (售完即止) 截止日期：20...