咖啡的功效 在 廿四節氣-大寒—教你煲肉蓯蓉牛腱湯 肉蓯蓉羊頸肉湯 補氣養血驅寒 中醫師教禦寒補身之道 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210103 的影片資訊
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,是一年中的最寒冷時期。嚴寒氣候注重進補溫陽,有助防禦風寒邪氣的侵擾。中醫學認為在大寒時節,進食一些具有溫陽益氣的食物可提高禦寒能力,增加人體暖和感。食療建議以溫陽益氣為...
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大寒是二十四節氣中最後一個節氣,是一年中的最寒冷時期。嚴寒氣候注重進補溫陽,有助防禦風寒邪氣的侵擾。中醫學認為在大寒時節,進食一些具有溫陽益氣的食物可提高禦寒能力,增加人體暖和感。食療建議以溫陽益氣為...
【食養東西】 新正頭,一家人齊齊整整食餐飯,總離不開盆菜或到酒樓吃飯,嫌無新意?不如試試近年大熱的養生火鍋?湯底有花膠、黨參及松茸等。據講有美白養顏,滋陰補血等功效。可是,從中醫學角度,補身要講求對症...
面對嚴峻疫情,世界各地政府對疫苗寄予厚望,冀透過群體免疫阻止武漢肺炎病毒蔓延,但市民對疫苗的信心亦是抗疫一大挑戰,《健康蘋台》帶大家看看疫苗能否為2021帶來曙光。 疫苗的面世速度太快? 武漢肺炎大...
醋除用作調味之外,近年更被追捧為健康飲品,具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢? 在西方國家,醋放得越耐越好,味道變得醇厚濃郁;而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢?...
|臭豆腐—全港唯一女師傅獨門醃法不授徒 大班樓鹹魚混入港式臭豆腐 台北實試地上最臭灰色豆腐 「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到...
大麻二酚食品(CBD)常見副作用包括腹瀉、暈眩、食欲不振 武肺陰霾籠罩香港,生活苦悶而空虛。不知是否巧合,今年香港市面上湧現各式各樣含大麻二酚的產品,由保健用品、護膚品,甚至啤酒零食都見到它的蹤影。...
|立冬—湯水達人芳姐推薦立冬湯水 蓮藕栗子響螺豬腱湯健脾補腎 腰痠骨痛都啱飲 註冊中醫師李浩然:此湯水特別適合長期疲倦、皮膚乾燥、口鼻乾燥的人士飲用 來到立冬,天氣漸寒,煲煲湯水進補暖身就最適宜。...
山東人煮羊肉不放薑 用花椒水來拌羊肉餡減羶味 今天是立冬,是冬季的第一節氣。秋冬交替,亦是進補的最佳時機,傳統在立冬會食羊肉餃,北方有句諺語:「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。」是源自東漢醫聖張仲景...
燒味檔老闆黃仲倫,人稱燒味倫,今年53歲,1995年已在塘尾道擺檔,檔口播着強勁音樂,不是為了招徠,只因他是Hi-Fi發燒友,家藏過百萬元音響設備。他,是非一般街市佬!「我不是一般街市佬,一般燒味佬有...
背部易受風寒誘發咳嗽 合時湯水有清熱潤肺止咳功效 秋冬氣溫容易令人燥熱,促使皮膚比較乾燥,喉嚨易乾並經常出現咳嗽的情況, 背部出入冷氣地方比較容易着涼受風,頭頸位置切記要保護好。香港註冊中醫李顯揚就...