咖啡烘焙程度 在 如何在家沖煮好喝的 絲襪奶茶 凍檸茶^^ @ 好餓廚房 的影片資訊
#絲襪奶茶 #凍檸茶 #港式濃茶 #配茶 #撞茶 #糖漬檸檬 #縫袋子的時候自帶背景樂青花瓷XD 大家安安 這週的主題是紅茶^^ 最愛的絲襪奶茶和凍檸茶,就是很有代表性的濃茶所沖煮出來的。 每...
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這是我們第二支手沖咖啡練習,不是正式的「#差不多食譜」影片。所以囉,一樣不要在這邊問我到底要買什麼豆子,烘焙程度要多少,要用幾度的熱水什麼的!這次用的是星巴克的早餐咖啡豆,水溫不知道,電熱水壺上寫90...
身為巧克力重度愛好者,這款超濃巧克力蛋糕,是我在朋友生日都會做的一款,絕對不會讓人失望的巧克力蛋糕。這個配方的蛋糕體是比價紮實,厚重的口感,口感上偏乾一些,使用的適合要刷上糖水,是很適合拿來當作翻糖蛋...
本集主題:「不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A」新書介紹 專訪作者: 王安琪 內容簡介: 王安琪老師20年烘焙路之精華綻現, 收錄最美味的配方,和容易成功的做法。 現今資訊...
星巴克迷遊意大利又有一個新景點了!繼美國西雅圖及中國上海後,第三間「甄選烘焙工坊」(Reserve Roastery)九月初於濃縮咖啡誕生地-意大利米蘭正式開幕。 星巴克內外設計都以意大利建築風格為主...
慢動作營造出的氛圍好療癒!但是速度放慢之後,所有的動作都會被放大檢視。 這是我們的手沖練習,不是正式的「#差不多食譜」影片。所以囉,請不要在這邊問我到底要買什麼豆子,烘焙程度要多少,要用幾度的熱水什...
手沖的變數有很多,粉量、研磨刻度、水溫、器材熟悉程度 友誼賽,純娛樂,對咖啡的喜好每個人都有不同,重點是玩得愉快! 旺來配方 ▶ https://goo.gl/V99m61 訂閱虎記商行 ▶...
套裝包括: TARZA手沖咖啡(不銹鋼)細口壺 雙層玻璃咖啡杯 TARZA Drip Coffee (Dark Roast) 售價:$208 / 套 數量:100套 (售完即止) 截止日期:20...
【我是如何決定烘焙程度的?】 訂閱 https://goo.gl/HEpst5 想要保留前段的花香味,又希望同時擁有厚實的Body 哥倫比亞 聖奧古斯丁 Colombia Huila San Ag...
艾茵赫特莊園・NATIVO 珍珠圓豆・水洗處理法・薇薇特南果產區 圓豆在烘焙時,一爆二爆的聲音都比較不明顯,所以務必多取樣,觀察顏色、味道,以取得心目中的烘焙程度。 海拔:1500m - 2000...