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咖啡師圍裙 在 觀塘美食車仔麵|33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16原件鱈魚膠+日式叉燒 $38早餐食花膠通粉 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210126 的影片資訊

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮,熬足9小時,令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿,頭戴cap帽,一身日本潮牌的Johnson,專注的看着廚房一大鍋湯底,自豪地介紹,「想走新派的路線...

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熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩...