防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！ 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它...

茼蒿不僅是火鍋必備，拿來烤也超美味🧡 用小烤盤和小烤箱超方便， 即使沒有日本廚房附設的小烤箱， 家中任何小烤箱也都可以利用起來！ 10分鐘內搞定一盤令人食指大動的 #烤茼蒿 加點白芝麻，瞬間帶有些許...

昨天七夕情人節，你是屬於儀式感派還是懶惰派？ 對我而言，麥可做的美味料理就是最棒的情人節禮物！ 每道菜都超級用心，包含這道簡單卻不失新意的 #紫蘇番茄 番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等 不僅...

長達三個月的三級緊戒 防疫新生活～ 現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳 身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～ 今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪 也帶大家一起來開發自己 #料理潛能 #工欲善其事必先...

牛蒡的膳食纖維是花椰菜的3倍，胡蘿蔔素是紅蘿蔔的150倍以上，富含各種礦物質，能促進腸道蠕動，排便順暢、促進血液細胞代謝、防止老化，被譽為「東洋蔘」和「大自然的最佳清血劑」！ 如果不愛牛蒡的味道，又...

打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，...

「我們吃的東西色香味全，牠們吃的東西都可以色香味俱全，而且很健康。」這是Pet Mealer萌寵料理創辦人Teresa的工作宗旨。Teresa憑藉大膽創意、無限心思，以酷似人類食品造型又花款眾多的寵物...

#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜 #給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺 #影片中使用的健樂21酵醋現正開團中 👉https://reurl.cc/DvNGzQ 天氣依舊炎熱，這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱 ...

你喜歡羅宋湯嗎？ 超級愛喝湯的我好喜歡這充滿蔬菜精華的湯頭， 酸中帶甜、甜中帶辣， 不僅胃暖暖，心也很滿足！ 我們沒有加太多調味， 幾乎都是蔬菜和香料帶出的鮮甜及層次， 一整鍋滿滿蔬菜滿滿營養， 疫...

分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒 ♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選 迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+ 自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+ 手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+ 主菜...