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家常料理篇~蒸虱目魚 材料:醃製破布子 一湯匙、醬油 兩湯匙(龜甲萬甘醇醬油)、米酒 一湯匙、蒸魚醬油一湯匙(李錦記)、薑絲、辣椒絲 、大量的蔥絲 。 作法:除了蔥絲 、辣椒絲,其餘材料都放置在虱目魚上,蒸鍋外鍋放半杯水,蒸好跳起來等15分,拿起來後,將蔥絲、辣椒絲放在虱目魚上,熱油淋上。美味的蒸虱目魚料理就完成囉! 連續中秋烤肉兩天,今天換個菜色囉! 文:Aries #蒸魚 #家常料理 #龜甲萬甘醇醬油 #李錦記

家常料理篇~蒸虱目魚 材料:醃製破布子 一湯匙、醬油 兩湯匙(龜甲萬甘醇醬油)、米酒 一湯匙、蒸魚...