【小心胖】喜歡吃雷神巧克力嗎？ (ノε゜●) 小心喔！雷神巧克力雖然好吃，但是熱量也相當高，吃兩塊就等於吃下一碗白飯～ (*゜Д☉*) 而且當中也含有反式脂肪「起酥油」，對健康不是很好，所以...

我時常覺得，我們這個行業，老是被媒體污名化。 今天有位長年來對我很好的長輩，請秘書打電話來請教如何做...

雷神巧克力根本不配稱為巧克力是山寨版的巧克力!!!!! 真正巧克力的 成分是:可可膏、可可脂與砂糖...

「這也太好吃了吧！」原本只是帶著一點好奇而買了一盒嚐鮮，沒想到卻成了我目前吃過最好吃的蘭姆葡萄奶油酥...

昨天綠豆椪印章被留在台北，今天去台南無印章可用，不得已翻出我的檜木囍字印，有六七年沒有使用了，清洗...

昨天綠豆椪印章被留在台北，今天去台南無印章可用，不得已翻出我的檜木囍字印，有六七年沒有使用了，清洗...

《菠蘿麵包》 高粉300糖30奶油24奶粉6鹽5速酵3全蛋+水200 原食譜糖40我減到3...

講到蛋卷，唔少人都會諗起北角某間老字號，其實坊間仲有唔少出色嘅品牌。 好似呢一間，用湖北蛋、澳洲起酥...

【7月1日起，台灣食品中將不得再使用 ＃人工部分氫化油！】 什麼是不完全氫化油？不完全氫化油常...

上一篇解釋咗全麥麵包嘅「營養陷阱」，其實揀餅乾都好有技巧㗎！ 好多餅乾都用棕櫚油，因為成本低啲、亦...