從今天起我連續四天將會在極為豪華的文華東方酒店幫「國立義大利橄欖油品油協會」提供口譯服務，今天連續幾個小時一直翻橄欖油化學成分（如酸酯、葉綠素、銅葉綠素、過氧化物、甘油、醛類、酮類等術語），現在頭腦...

【生物：還原糖】 在鹼性溶液中能生成醛基和酮基的糖。 還原糖可被適當的氧化劑氧化成醛糖酸、糖二...