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關於味噌蘿蔔湯的評價, 西喜 美麗世界 Q&A

煮一鍋味噌蘿蔔湯,煮半小時還是硬的像石頭,上網估狗,才發現我根本亂煮。 一:調味料要最後再加,先加的話沸點變低反而不好煮爛。(我是煮到滾後沒多久就加味噌,想說這樣比較好入味,我錯了。) 二:...