關於史大華牛肉麵的評價, 比家的日式餐桌(西式的也有啦)
滷雞胗。 上週燉牛肉,牛肉吃完了剩下不少醬汁,我決定再利用,用它來滷雞胗。雞胗要吃脆脆的口感,不能久煮,而是用浸泡的入味。 先滾水燙過,再放入正在滾的滷汁裡,小火煮十分鐘後就關火,慢慢放涼,冷藏至...
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滷雞胗。 上週燉牛肉,牛肉吃完了剩下不少醬汁,我決定再利用,用它來滷雞胗。雞胗要吃脆脆的口感,不能久煮,而是用浸泡的入味。 先滾水燙過,再放入正在滾的滷汁裡,小火煮十分鐘後就關火,慢慢放涼,冷藏至...
一覺醒來,颱風就結束了,那感觸是微妙的。昨日十點多從花蓮車站提早回來,擁擠程度像是逃難,猶記前班車...
氣溫驟降的夜裡想來一大碗暖呼呼的麵 公司不遠處有滋味熟悉的史大華牛肉麵 就來一碗半筋半肉的紅燒...
台北市/安和路 史大華牛肉麵 #阿全的世界拼圖 #史大華精緻麵食 #台北市牛肉麵 ...
史記,史大華牛肉麵 紅燒牛肉篇 1. 史記紅湯白肉牛肉麵 2. 史大華紅湯紅肉牛肉麵 3. 史大華...
史大華牛肉麵在捷運信義安和站附近,價格偏高,招牌是麻辣半筋半肉麵、紅油抄手、冰糖蹄花等等 <--結...
忽然好想吃史大華牛肉麵,明天去吃好了。 http://blog.yam.com/gil5415/...