加入高筋麵粉、橄欖油和鹽,以麵糰 /2 分揉麵糰,將麵糰取出整型成球形,放入備好的大碗內,蓋上保鮮膜,置於溫暖處待麵糰發酵至兩倍大(約1小時),依食譜使用披薩麵糰。 ... <看更多>
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加入高筋麵粉、橄欖油和鹽,以麵糰 /2 分揉麵糰,將麵糰取出整型成球形,放入備好的大碗內,蓋上保鮮膜,置於溫暖處待麵糰發酵至兩倍大(約1小時),依食譜使用披薩麵糰。 ... <看更多>
A:高麗菜半顆(小)、紅蘿蔔三分之一條、洋蔥半顆· B:鮮奶約100c.c、玉米罐頭、蛋兩顆、少許水· C:低筋麵粉、雞粉一大匙· D:培根片適量· E:胡椒粒、 .. ... <看更多>
A:高麗菜半顆(小)、紅蘿蔔三分之一條、洋蔥半顆· B:鮮奶約100c.c、玉米罐頭、蛋兩顆、少許水· C:低筋麵粉、雞粉一大匙· D:培根片適量· E:胡椒粒、 .. ... <看更多>
目前現有材料:高筋麵粉牛奶蛋莎莎醬高麗菜小黃瓜爬版看大家分想的大阪燒食譜都是+低筋麵粉請問高筋和低筋的差別在哪呢^^? 可以使用高筋做大阪燒的麵糊 ... ... <看更多>