【Hario v60 Coffee Maker 二代】
#專為v60設計的手沖咖啡機 #二代質感加分很多
日本熱銷的v60 Coffee Maker 二代終於完成電檢
帶著全新的機身和同樣精彩的咖啡風味登陸台灣
一代就是學長非常喜歡的風味
二代承襲著一代的給水邏輯,能讓v60濾杯好好發揮香氣
做出日本和台灣比較偏好的風味層次
而這就是咖啡品牌和家電品牌的根本差異
Hario就是懂濾杯,所以v60 Coffee Maker確實特別好喝
-----關於HARIO v60 Coffee Maker 二代的優點-----
v60濾杯是日本咖啡大廠Hario最出名的設計
【香氣集中、層次鮮明】是其特徵
而這台v60手沖咖啡機就是搭配v60濾杯使用
並根據v60的沖煮條件所設計,主要有以下幾個特色
1⃣ 配合V60悶蒸的需求:
可以根據沖煮量來決定悶蒸水量的多寡
才能【讓v60香氣的特色發揮】
實測2杯份(15克豆)使用30ml水進行悶蒸,符合手沖經驗
3⃣ 符合v60的沖煮曲線
悶蒸之後先模擬小水柱少量注水
慢慢水量加大+時間增長,完全符合v60的沖煮邏輯
能沖出【層次鮮明、甜度飽滿】的好咖啡
咖啡機一定要符合手沖邏輯+精準=好喝
3⃣ 適合v60的萃取溫度
出水口設定的溫度是93度,但經過學長實測
【落入咖啡粉時大約是90度】
非常適合v60的沖煮溫度,風味足而不苦澀
4⃣ 大份量時粉水比約1:17
這台咖啡機最多可沖煮5人份
粉量大約是40g,搭配700c.c的水沖煮,濃度相當剛好
非常接近金杯理論,重點是確實相當好喝
5⃣ 支持各種錐形濾杯,穩定中求變化
學長試用了好幾種錐形濾杯,v60全系列當然沒問題
(原機附樹脂濾杯,亦可另購陶瓷v60)
花瓣濾杯→沖起來甜感特別足
客氣切子濾杯→圓潤濃郁,口感飽滿
星芒濾杯→香氣和果酸爆發
錐形02濾杯基本都能通用,口感各有不同,樂趣十足。
-----HARIO v60 Coffee Maker 二代相關數據-----
►內容物=機身+v60耐熱樹脂+玻璃下壺+濾紙
►適用:2-5人份,最多可用40g粉沖煮約700c.c咖啡
►電壓:110v,台灣電檢合格商品,非水貨
►保固:【台灣代理商保固一年】
►底座有電熱盤功能,可以保溫咖啡
-----以下價格&商品組合-----
【Hario V60 Coffee Maker 二代】單機=NT.4800+運費60
搭配其他濾杯可享包郵
【Hario咖啡機+Baratza virtuoso+磨豆機組合】=NT.12800
加送半磅精品豆*3包+包郵,現省NT.1460
►訂購表單:https://gbf.tw/9vxxk
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,00:00 intro 00:41 |美國滑板頭盔鼻毛刀到了 02:34 |本日改elos主人第一次就上手 03:46 |咖啡Talk: 04:08 Hario TCA3上壺回來了、 05:29 elos最佳使用情境、 08:16 入門款獨輪團購進度 inmotion V...
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【Hario v60 Coffee Maker 二代】
#專為v60設計的手沖咖啡機 #二代質感加分很多
日本熱銷的v60 Coffee Maker 二代終於完成電檢
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1⃣ 配合V60悶蒸的需求:
可以根據沖煮量來決定悶蒸水量的多寡
才能【讓v60香氣的特色發揮】
實測2杯份(15克豆)使用30ml水進行悶蒸,符合手沖經驗
3⃣ 符合v60的沖煮曲線
悶蒸之後先模擬小水柱少量注水
慢慢水量加大+時間增長,完全符合v60的沖煮邏輯
能沖出【層次鮮明、甜度飽滿】的好咖啡
咖啡機一定要符合手沖邏輯+精準=好喝
3⃣ 適合v60的萃取溫度
出水口設定的溫度是93度,但經過學長實測
【落入咖啡粉時大約是90度】
非常適合v60的沖煮溫度,風味足而不苦澀
4⃣ 大份量時粉水比約1:17
這台咖啡機最多可沖煮5人份
粉量大約是40g,搭配700c.c的水沖煮,濃度相當剛好
非常接近金杯理論,重點是確實相當好喝
5⃣ 支持各種錐形濾杯,穩定中求變化
學長試用了好幾種錐形濾杯,v60全系列當然沒問題
(原機附樹脂濾杯,亦可另購陶瓷v60)
花瓣濾杯→沖起來甜感特別足
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星芒濾杯→香氣和果酸爆發
錐形02濾杯基本都能通用,口感各有不同,樂趣十足。
-----HARIO v60 Coffee Maker 二代相關數據-----
►內容物=機身+v60耐熱樹脂+玻璃下壺+濾紙
►適用:2-5人份,最多可用40g粉沖煮約700c.c咖啡
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►保固:【台灣代理商保固一年】
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【Hario V60 Coffee Maker 二代】單機=NT.4800+運費60
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