【即叫即包小籠包。CP値爆錶的上海小店】
#CP值爆錶系列
今日本身懶懶地唔想出街食飯
honey又話放假前夕要去食好西
嗱嗱聲又狂搵好既小店
(我好奄尖要千揀萬揀😅)
終於諗到地方
但去到餐廳門口先發現包左場😱😱
世界上
真有塞翁失馬焉知非福呢回事
正因爲有d意外
卻俾我遇上呢間上海小店
呢間小店
真係不得了
Honey由衷地講左幾次
洗唔洗咁高質😂
排骨擔擔麵
出街食既擔擔麵湯底一向好淡無咩味
所以之前我先決定自己整擔擔麵
為的就是一碗濃郁好吃的湯底
(💡😊擔擔麵食譜在《重口味大餐》各大書局有售)
呢碗算係我出街食最用心的擔擔麵
佢既濃度剛好
湯底味道有層次
仲可以㨂辣度
嗰種辣係兜左成個太平洋返黎先辣番你一下
好過癮
酸辣雲吞麵
配料超級多
成碗都係
連湯都飲埋好正
試左雲吞
肉餡鮮味
不錯
上面2個signature dishes已經夠好味
但要大讚係以下呢三樣野
1. 即叫即包即蒸小籠包
店子很小
廚師在狹窄的開放式廚房即叫即做即蒸
皮薄餡好靚
一夾起係唔會穿窿架
咬落一樣咁多汁
肉餡係好有鮮味
食得出肉汁唔似由frozen過的肉汁粒而黎
反而係來自肉餡本身既
係勁好味!!
2. 高力豆沙
上枱嗰刻嘩左一聲
成個梳乎厘咁靚
又大又飽滿
入口熱到燙咀
豆沙唔甜質量好高
由炸起到放入口只係30秒時間
即炸即食原來係咁幸福架!!!
係好幸福好好味呀~!!!
3. 熱豆漿
看似平平無奇
飲落好重豆味
完全唔甜仲飲到有塊豆漿皮響面
連杯豆漿都咁好飲
點搞呀~😂
我都係第一次介紹豆漿
呢間小店食物質素非常高
完全食得出廚師的心機
價錢意想不到的大眾化
排骨擔擔麵 $38 (淨擔擔麵$27)
酸辣雲吞麵 $35
小籠包(4隻) $21
高力豆沙(3件) $16
豆漿$6
2個人晚餐只係$116
抵食到唔信
仲要食完係好開心好開心
不妨行得遠D
花錢在食物質素
更值得!
P.S. 未試過非buffet類既美食,打咁長篇文介紹😅,確實掩不住我內心的興奮,真係好好好好味,豆漿的美味還留在我的喉嚨內揮之不去😌呢種感覺好幸福
—————
小上海
葵涌梨木道112號葵寶大廈低層4號舖
(星期六休息)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#素食 #自助餐 #BUFFET小店系列 銅鑼灣素食放題自助餐 全日供應 低至$68起 中西日式素食料理 素食專家都話掂 Veggie One 素一 續小店介紹系列 https://www.mrlamsan.com/2019/04/VeggieOne.html 今年主要介紹小店 有素食網友問道 有...
「buffet小店系列」的推薦目錄:
- 關於buffet小店系列 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最讚貼文
- 關於buffet小店系列 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳解答
- 關於buffet小店系列 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於buffet小店系列 在 alex lam Youtube 的最佳解答
- 關於buffet小店系列 在 台灣大胃王吃到飽Buffet美食優惠情報 的評價
- 關於buffet小店系列 在 龍蝦餐廳Buffet,晚餐3.5h慢食!爐烤牛排、火雞、煙燻豬肋排 ... 的評價
- 關於buffet小店系列 在 Buffet吃到飽」饗賓集團就是好吃?超推板橋店的!菜色多 的評價
- 關於buffet小店系列 在 寒舍艾美酒店探索廚房新菜色#吃到飽#buffet #寒舍 ... - YouTube 的評價
- 關於buffet小店系列 在 牛角Buffet 台北首店吃到飽!用這個價錢狂吃150 道料理多種 ... 的評價
- 關於buffet小店系列 在 台北buffet ptt 的評價
buffet小店系列 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳解答
[25蚊任食泰式火鍋有無伏?]
之前講過清邁物價普遍相宜,唔講究環境的話,平日街邊小店一碗粉麵都不過30、40THB(唔使港紙10蚊)。直至有日,一位泰國朋友相約我去食泰式火鍋,任食價每位99THB,無錯,真係港紙25蚊有找,連泰國朋友都話世間少見,出於好奇,冒中伏之險都要試。
先講少少,其實清邁人同香港人一樣,對自助餐毫無抵抗力,當地最流行的任食烤豬肉(Mu Kratha,Mu解作豬肉),就是韓國燒烤交叉聯乘中式火鍋的混合體,在清邁以「千人火鍋」最出名,我做遊客時都慕名去過,食物款式雖多,但衛生程度就驚驚地。泰國朋友介紹的Bonus Buffet 99(โบนัสหมูกะทะบุฟเฟต์ 99)位處距古城西北方約10分鐘車程的平民住宅地段,比「千人火鍋」還要隔涉一點。
到達時接近晚上九點,依然坐滿七成客,都算ok旺場,現場所見食客95%都是當地人,僅得一枱歪國遊客。店子是由平房加建而成,簡陋但勝在夠通風,加上現在正值清邁的冬季,無冷氣底下都仲頂得住,人人一啖肉一啖啤酒,幾好氣氛㗎!
一坐低,待員工在炭爐內裝滿熱炭,再在鍋內倒入清湯,便可以到自助餐枱取配料。相比外邊價格較高的任食火鍋店,選擇的確偏少,連埋蔬菜都只得30種,但豬肉雞肉牛肉牛丸香腸豆腐蟹柳這類大路配料都齊全。
肉類一如所料唔係高級貨,反而內臟如豬腸、豬肝、豬腰等,入口相當新鮮,泰國朋友猛讚好,個人偏愛五花腩和黑椒雞柳,以炭火燒至帶少少焦,好邪惡,其他配料就不過不失,起碼唔難食。
總評:
~性價比超高,平過大X樂一個下午茶餐,用返清邁物價來比,依然無得輸,亦唔使擔心回本問題!留意支裝水及冰塊都要收費的。
~肉類質素普通,但都食得過,加上兩款泰式醬料伴食,加咗分!
~最好八點前就要來,因為九點過後開始人少,refill速度極慢。
~格局簡陋但乾淨企理,地下唔會滑潺潺,最重要我食完腸胃都無問題(當然因人而異啦)!
~一般遊客都唔介意食貴啲,但如果你是窮遊背包客,又或我這種long stay的偽清邁窮人,不失為有趣的體驗。
Info:
Bonus Buffet 99(โบนัสหมูกะทะบุฟเฟต์ 99)
地址:Soi Santisuk 5, Amphoe Mueang Chiang Mai, Thailand
營業時間:5pm-11:30pm
查詢:www.facebook.com/BonusBuffet99/
#25蚊食呢啲仲想點先
#搭程過海隧巴都要廿蚊啦
#我係玻璃肚都無肚屙
#任食系列
#廢氏清邁私生活
#chiangmaijourney
#cmj11
buffet小店系列 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
#素食
#自助餐
#BUFFET小店系列 銅鑼灣素食放題自助餐 全日供應 低至$68起 中西日式素食料理 素食專家都話掂 Veggie One 素一
續小店介紹系列
https://www.mrlamsan.com/2019/04/VeggieOne.html
今年主要介紹小店
有素食網友問道
有冇素食介紹呀?
咁我就去做下功課搵到一間我覺得都唔錯
係銅鑼灣新開,商場亦都係新裝修
店內環境幾舒服
分午市,下午市,晚市三段
午市$78,下午茶$68 (1430-1630)
晚市$168 周末貴多少少$10-20
如果拎到傳單去食9折,留意門口附近有冇人派
近年素食由一班所以KOL帶起潮流
的確令好多人慢慢接受呢種飲食文化
素一呢度就比起傳統既素食餐多些選擇
有淡味,有濃味既菜式,我好少食都覺得幾好
基本款式有蔬菜炒飯,汁煮豆腐,炒勝瓜雲耳
蒜片炒時菜等等
都係比較中式既煮法
沒有太誇張既調味,食起來清新爽口一點
素食串燒
薑醋蛋,炒青豆羅白片,西芹炒素肉
味道調得清淡
仲有好少見既薑醋蛋
煮得非常入味,食完勁開胃流口水
每日有唔同款式既湯水供應
另外有咖哩薯仔,呢款真係勁好食
個咖哩汁夠香夠濃味,薯仔已經入曬味
食咖哩都係食薯仔,呢個我好LIKE!
爆炒四季豆,少少香辣,比起之前介紹既多左醬料調味,炒得更香口
仲有炒麵,銀針粉
炒銀針粉係酒樓同中菜已經好少有
呢度都有,仲炒得幾好食,有素火腿同芽菜
銀針粉好彈,LIKE!
另外有蒸番薯,上湯白菜,水煮粟米
都係食返原味既食材
另外有素壽司
估佢唔到蛋壽司都有得素
仲有素三文魚,粟米仔壽司,素卷物
但求其過引,味道無咩特別呢!XD
甜品有中式糕,紅豆椰汁,桂花糕
紅豆糕夠香甜,紅豆粒多,唔錯呢!
仲有辣椒青瓜,炸素春卷
辣度大約係小辣,食起來爽脆開胃
香脆春卷就不停新鮮炸起,夠脆口
蔥油餅,蔥味淡
我兒時最LIKE既炸曼頭同埋炸南瓜餅
仲有素食餃子
炸曼頭加埋練奶係超好食
仲有一些法式焗多士,烤波羅片等~
中式湯甜品
椰汁海底燕窩,綠豆沙
甜品做得幾好,直頭可以拎出黎20蚊一碗賣
中湯任飲
豆漿,橙汁,涼茶,熱水
飲品款式都多
熱茶可以拎茶包沖水
食最後仲可以拎D切片生果
素一 Veggie One
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖
營業時間:早上11時至晚上11時
電話:23282102
buffet小店系列 在 alex lam Youtube 的最佳解答
#素食
#自助餐
#BUFFET小店系列 銅鑼灣素食放題自助餐 全日供應 低至$68起 中西日式素食料理 素食專家都話掂 Veggie One 素一
續小店介紹系列 今年主要介紹小店
有素食網友問道
有冇素食介紹呀?
咁我就去做下功課搵到一間我覺得都唔錯
係銅鑼灣新開,商場亦都係新裝修
店內環境幾舒服
分午市,下午市,晚市三段
午市$78,下午茶$68 (1430-1630)
晚市$168 周末貴多少少$10-20
如果拎到傳單去食9折,留意門口附近有冇人派
近年素食由一班所以KOL帶起潮流
的確令好多人慢慢接受呢種飲食文化
素一呢度就比起傳統既素食餐多些選擇
有淡味,有濃味既菜式,我好少食都覺得幾好
基本款式有蔬菜炒飯,汁煮豆腐,炒勝瓜雲耳
蒜片炒時菜等等
都係比較中式既煮法
沒有太誇張既調味,食起來清新爽口一點
素食串燒
薑醋蛋,炒青豆羅白片,西芹炒素肉 味道調得清淡
仲有好少見既薑醋蛋
煮得非常入味,食完勁開胃流口水
每日有唔同款式既湯水供應 另外有咖哩薯仔,呢款真係勁好食
個咖哩汁夠香夠濃味,薯仔已經入曬味
食咖哩都係食薯仔,呢個我好LIKE!
爆炒四季豆,少少香辣,比起之前介紹既多左醬料調味,炒得更香口 仲有炒麵,銀針粉
炒銀針粉係酒樓同中菜已經好少有
呢度都有,仲炒得幾好食,有素火腿同芽菜
銀針粉好彈,LIKE!
另外有蒸番薯,上湯白菜,水煮粟米 都係食返原味既食材
另外有素壽司
估佢唔到蛋壽司都有得素
仲有素三文魚,粟米仔壽司,素卷物 但求其過引,味道無咩特別呢!XD
甜品有中式糕,紅豆椰汁,桂花糕 紅豆糕夠香甜,紅豆粒多,唔錯呢!
仲有辣椒青瓜,炸素春卷
辣度大約係小辣,食起來爽脆開胃
香脆春卷就不停新鮮炸起,夠脆口
蔥油餅,蔥味淡 我兒時最LIKE既炸曼頭同埋炸南瓜餅
仲有素食餃子
炸曼頭加埋練奶係超好食
仲有一些法式焗多士,烤波羅片等~ 中式湯甜品
椰汁海底燕窩,綠豆沙
甜品做得幾好,直頭可以拎出黎20蚊一碗賣
中湯任飲 豆漿,橙汁,涼茶,熱水
飲品款式都多
熱茶可以拎茶包沖水
食最後仲可以拎D切片生果
素一 Veggie One
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖
營業時間:早上11時至晚上11時
電話:23282102
buffet小店系列 在 龍蝦餐廳Buffet,晚餐3.5h慢食!爐烤牛排、火雞、煙燻豬肋排 ... 的推薦與評價
... 系列 https://goo.gl/BjDwBK 萊恩の飯店住宿體驗 系列 : https ... 中和在地神店,280元爽吃火鍋及自助吧!魷魚、豬肝和雞心通通任你夾,飯 ... ... <看更多>
buffet小店系列 在 Buffet吃到飽」饗賓集團就是好吃?超推板橋店的!菜色多 的推薦與評價
馬辣麻辣火鍋吃到飽 復興店| 『吃到飽 系列 』... • 豐Food 海陸百匯 | 「吃到飽特輯」異國... • 三和夜市|『懶人包特輯』號稱北部的小台南真的... • 南 ... ... <看更多>
buffet小店系列 在 台灣大胃王吃到飽Buffet美食優惠情報 的推薦與評價
這是一個喜歡吃Buffet與分享最新吃到飽美食資訊的社團,從北台灣到南台灣不論是小吃攤或五星級飯店,不管是吃到飽還是喝到飽,只要是自助式餐廳,都歡迎大家一起來分享好康 ... ... <看更多>