愛吃辣的人&想挑戰自我的人看過來呦🌶️
這個時間po食記是不是有點壞呀哈哈哈😝
我已經好~久~沒有吃麻辣鍋了!
偶爾讓自己放鬆吃美食,覺得好幸福呦😋
這次來到微風信義45樓的「麻辣45」
是重慶式的麻辣鍋,湯頭用的是和牛油
加入多種香辛料熬出湯底🌶️
一開始都是中辣,如果想要調整可以跟店家說呦~
九宮格我覺得超級特別,而且不是裝飾而已
格子不同的溫度是來煮不同食材的☝🏻
中間那格溫度最高 – 適合用來燙肉片🥩
十字格 – 溫度次高 – 適合煮蔬菜🥒
四角格 – 適合慢酣10分鐘以上的食材,像是鴨血等
肉類都是精選的,像是日澳和牛、伊比利豬等等
沾醬是半碗麻油,再調入蒜末、蔥花和香菜🧄
可以溫和麻辣的口感,而且很香我好喜歡😋
飯後不能少了甜點呀~
重口味的麻辣鍋吃完來碗 重慶冰粉
有紅棗、白玉湯圓、紅豆、冰粉等等
冰冰的好解膩
還有紅糖糍粑,是炸麻糬的口感
撒上黃豆粉跟黑糖漿
店家也提供9 種日本與世界烈酒組合「#酒宮格」
看過店家酒單會發現店內供應的很多款酒都是乾杯集團獨家引進的佳釀
每一款都極具特色
若想都品嘗一輪,點酒宮格就對了
不同的味道都能品嚐
麻辣香氣與酒香的搭配
真的是讓大家都能吃飽喝足🍾
想要外帶回家吃的人也有福囉🥢
無論是紅鍋、白鍋
肉品、蔬菜、一品料理...等等
現在也都有開放外帶了~
在家也可以吃到頂級麻辣鍋囉☺️
想親臨45樓餐廳享受美食美景的朋友,
6/8 起鍋底收費改以鍋計費,越多人用餐越划算喔!
馬上訂位~ https://lihi1.cc/rr1ep/koltw
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#麻辣九宮格 #吃辣喝酒 #麻辣鍋 #台北麻辣鍋 #外帶美食 #安心安全
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,還不能去日本玩,只好吃爆日本的拉麵! 這次開箱四間非常有名的拉麵冷凍料理包,從麻辣、雞白湯到魚介湯頭樣樣都有,保證給你最真實的評論! 吃完就像身在日本一樣~ #日本拉麵#冷凍包#鬼金棒 影片章節👇 0:00 精彩時刻 0:08 感謝日本! 0:59 鬼金棒 獨特秘方是? 1:21 麵...
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常常不知道要吃什麼美食就往信義區跑
今天來體驗乾杯旗下的頂級麻辣鍋餐廳「麻辣45」!
地點很方便在信義微風45樓
夜景配上大器的裝潢,這就是所謂的燈光美氣氛佳啊😍
一進餐廳就飄來麻辣鍋底的香味
肚子立馬餓起來🤤
首創100%和牛油鍋底和重慶進口辛香料
醬料有特製麻油碟讓我們降溫顧胃
每口我有沾一下~一樣好吃,只是讓麻辣更溫和兼預防隔天跑廁所🤣
我覺得很貼心的是九宮格鍋
將不同的火力分隔,中間那格火力是最大的,肚子餓都先涮肉~很適合我這個急性子😌
其他格可以放慢慢煮的
這樣就不會有找不到食材的狀況
今天點了很多網友推薦的牛舌,還有麻辣四寶的毛肚、黃喉 (這是我第一次吃到黃喉,是外面比較少見的食材,蠻特別的)、麻辣嫩牛肉、澳洲和牛、木棉豆腐、玉米筍、重慶冰粉、紅糖糍粑
肉類的部分,乾杯集團的招牌幾乎就是品質保證了😛牛舌薄薄的一片,吃起來很彈牙但不會像外面的牛舌那樣很難咬 而且五秒就起鍋!!
豆腐我也很喜歡,不是一夾就碎但保有嫩度的那種~
麻辣完就是要配上甜甜的味道
甜點冰粉和紅糖糍粑不能省略!!
QQ的冰粉和湯圓配上外皮酥脆的糍粑
有個完美Ending(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
不愛喝酒的我意外發現麻辣鍋底搭配酒水很適合
歡迎來挑戰酒宮格的shot👏
必須一提的是
服務態度真的很好,一點都不輸海底撈
喜歡吃又麻又辣的真的不能錯過
怕辣的可以選鴛鴦鍋(雞湯湯底或和牛湯底)
🌟新推出外帶服務,在家也能吃到
想親自到店感受45樓美景,視覺味覺雙重滿足的朋友
⚠️6/8 起鍋底收費改以鍋計費,越多人用餐越划算喔!
訂位 👉 https://lihi1.cc/rr1ep/kolzora
🌶️麻辣45
📞(02)2725-3358
📍台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
營業時間:11:30~00:00
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麻辣45外帶 在 Pierre Lee ????? Facebook 的精選貼文
🥩
外帶麻辣鍋回家一邊追劇也是蠻爽的~
尤其外帶的還是頂級麻辣鍋,完全是享受中的享受。
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身為鍋物愛好者,今天我們外帶了之前吃過就上癮的信義微風45樓的「麻辣45」回家煮,一邊追劇真是再適合不過😚
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外帶麻辣鍋底由和牛油熬製,可依照自己的口味,選擇適當的水量稀釋,這次除了我超愛的牛舌外,還點了有「麻辣四寶」美名的毛肚和黃喉(這個是蠻少見的食材)、用澳洲和牛的牛五花製作的泡椒嫩牛肉、滷牛筋、日本麻糬串串、鴨血、酥肉、苕粉等等,可說是正宗重慶口味精銳盡出啊~
線上還可預購多種食材,外帶外賣都可以~
-
只能說和牛和牛舌真是怎麼樣也吃不膩!
-
外帶資訊看這邊: https://lihi1.com/EUt5B/kol01
另外,麻辣45從6/8起,鍋底收費改以鍋計費,越多人用餐越划算~
#麻辣45 #麻辣45外帶鍋物 #重慶麻辣鍋 #和牛牛油
#麻辣九宮格 #吃辣喝酒 #麻辣鍋 #台北麻辣鍋 #外帶美食 #安心安全 #火鍋控 #a5和牛 @ 麻辣45
麻辣45外帶 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳解答
還不能去日本玩,只好吃爆日本的拉麵!
這次開箱四間非常有名的拉麵冷凍料理包,從麻辣、雞白湯到魚介湯頭樣樣都有,保證給你最真實的評論!
吃完就像身在日本一樣~
#日本拉麵#冷凍包#鬼金棒
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:08 感謝日本!
0:59 鬼金棒 獨特秘方是?
1:21 麵屋雞金 TRY新人賞 第二名
2:04 麵屋緣 主打Q到彈牙的蕎麥麵
2:28 麵屋一燈 專為女生打造!
3:11 鬼金棒 好麻好辣超級爽
4:39 麵屋雞金 細麵派不能錯過
6:06 麵屋緣 彈牙到不行
7:06 麵屋一燈 這干貝也太值得了...
8:44 Liz 獨家推薦排行榜揭曉!
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麻辣45外帶 在 4M8ER Youtube 的最讚貼文
這禮拜的Vlog蠻短的~雖然放春假但到處都是人所以沒有出去玩
不過倒是去了健身房2次:)
之前在限時動態問大家想看的Q&A我之後會再找時間拍
希望大家會喜歡這次的Vlog♡
有什麼其他想看的影片一樣都要留言跟我說!
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
4/2
➭義起來
每次運動完都會去吃
老闆娘很熱情
(pizza還要前一天預訂)
➭花枝燒
有胡椒粉都好吃
➭阿根脆皮臭豆腐
泡菜很不入味
文欣:士林的比較好吃:)
➭東發號
我內用一碗肉羹外帶兩碗連續吃了三餐
回家加冬粉!
4/5
➭水姐中越美食
普普通通但大碗便宜
4/6
➭北門室食
跟天津的煎餅果子差蠻多的我媽完全搞錯
➭三十九號擂茶
擂茶冰沙好吃
DIY擂茶真的蠻累哈哈哈哈哈
➭蘭姐臭豆腐
有蒜泥真的非常臭
從小吃到大我覺得很好吃
➭義式手工冰淇淋Gelato
用料都很實在(可以去看他們facebook超厲害)
一盒才165元真的很誇張!
如果有經過竹東可以去買來吃吃看
會因季節有不同口味
4/7
➭駱記小炒
沒吃到好想吃
➭一口金酥臭豆腐
好好吃又方便 太適合邊走邊吃了
➭梁記滷味
排了1個小時
比比叔叔:家鄉滷味比較好吃欸:)
➭楊家果汁
剛好在旁邊吃一口酥覺得太辣可以喝
➭胡家米粉湯
湯蠻好喝的
不用排隊真好
➭紅花麻辣鹽水雞
普通 也是排了很久
➭台灣手作水果冰淇淋
老闆真的沒在賺錢
超大球一球才45元(調漲後價錢)
還把整個碗裝滿給我根本吃不完
牛奶&草莓是我的最愛!
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
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📩:4[email protected]
📷:Canon G7x mark ii
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