好物推薦 ✨小磨坊熱炒宮保雞丁✨
來去逛逛 ▶️ https://reurl.cc/jdkWkq
👩🏻🍳宮保腸旺
宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足
運用市售宮保雞丁調味粉
輕鬆就能料理川味菜
把五更腸旺中的鴨血改成豆腐
搭配松阪煮一鍋
起鍋前再撒上一把熟花生
鹹香下飯~大人小孩都讚不絕口
直呼好好吃啊~~
🏷 食材
板豆腐 2塊
豬大腸(熟食已入味) 200g
豬頸肉 (松阪肉) 300g
青椒 1條
紅辣椒 3條
勾芡水 120cc
蒜味花生 適量
[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁 1包
[調味]醬油 2大匙
[調味]清水 300cc
[調味]海鹽 1/2小匙
[醃料]米酒 1大匙
[醃料]海鹽 1/2小匙
🏷 做法
1. 準備材料:豬大腸(腸旺)買熟食已滷入味的方便包,節省清理及烹調時間,快速就能入菜!
2. 青椒、紅辣椒去蒂去籽切丁;豬頸肉逆紋切片,加入[醃料]抓馬入味;板豆腐切厚片;小磨坊熱炒宮保雞丁調味粉加水調勻
3. 取一炒鍋加油,待油溫上升,舖入豆腐煎至兩面金黃後盛出
4. 倒入豬頸肉鋪平,油不夠可加些進來,煎至由紅轉白兩面金黃
5. 加入豬大腸炒勻
6. 加入[調味]材料大火煮勻
7. 加入豆腐,用輕推方式讓豆腐浸到湯汁
8. 加入青椒、紅辣椒增添色彩豐富
9. 蓋上鍋蓋悶燒1分鐘
10. 淋上薄芡調整濃稠度
11. 試味道?依各人喜好調整鹹淡,關火~撒上蒜味花生即完成料理
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
#免費試吃活動
#小磨坊正港熱炒調味料
👩🏻🍳 想知道是什麼調味料讓阿基師這麼歐露嗎?
✨線上登錄即可以免費索取試吃包✨
🏷 限量85包,送完為止
🏷 申請日期:即日至2019/9/30止
🏷 申請連結:https://lihi1.cc/oSs0g/12
🏷 輸入關鍵字 👉限量好康👈 即會開啟登陸流程
💕 試吃包口味為隨機出貨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜,彈牙脆口輕鬆做! 大腸要怎麼清洗才乾淨? 要怎麼滷才夠味? 要怎麼炸才酥脆? 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學! 期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉大腸 3條 👉麵粉...
「阿基師滷大腸」的推薦目錄:
- 關於阿基師滷大腸 在 小潔的廚房記事 Facebook 的最讚貼文
- 關於阿基師滷大腸 在 Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao. Facebook 的最佳解答
- 關於阿基師滷大腸 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於阿基師滷大腸 在 阿基師59元出好菜_脆皮肥腸料理食譜 - YouTube 的評價
- 關於阿基師滷大腸 在 阿基師偷呷步_如何快速清洗豬大腸 - YouTube 的評價
- 關於阿基師滷大腸 在 阿基師59元出好菜_薑絲大腸料理食譜 - YouTube 的評價
- 關於阿基師滷大腸 在 阿基師教你做「四季肥腸」20170123 型男大主廚 - YouTube 的評價
- 關於阿基師滷大腸 在 滷大腸加啤酒 的評價
阿基師滷大腸 在 Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao. Facebook 的最佳解答
★IVY 的深夜食堂之So~rry~★
前天買了牛腱想嘗試生命中的滷味初體驗(牛腱肉也是健身菜之一😁)
參考了網友分享的食譜沒想到很簡單上手耶😙(可以搜尋滷牛腱阿基師)
一上癮今天又加碼百頁豆腐、豆干、金珍菇、花椰菜來個第二回合!噹噹噹💃💃
過完當滷味攤老闆娘的癮後立刻送宵夜給在值班的麥麥~
麥哥說好吃耶真開心~😍
但我覺得醬油一失足成千骨恨的有點鹹,
不知麥哥真覺得好吃還是想安慰滷味攤老闆娘的心?
反正剩下的滷味已經被三姝包了,他們明天竟然為了過鹹滷味要來台北找我玩!?可能是太思念我了😂😂
#我的夢想是學會所有夜市小吃,小孩可以很驕傲的跟同學說:我媽炸的地瓜球或是大腸麵線很好吃哦😀
#什麼爛夢想呀?😂😂
#下個夜市小吃是?
#肚子咕嚕叫了嗎?
#晚安😙
阿基師滷大腸 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜,彈牙脆口輕鬆做!
大腸要怎麼清洗才乾淨?
要怎麼滷才夠味?
要怎麼炸才酥脆?
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學!
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色,加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪,塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#大腸
#肥腸
#脆皮
#餐廳
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
#居家料理
阿基師滷大腸 在 阿基師偷呷步_如何快速清洗豬大腸 - YouTube 的推薦與評價
Comments24 · 猪 大肠 (肥肠)如何去腥去臭? · 料理小教室【 大腸 清洗&滷製】 · 阿基師 偷呷步_自製醃鹹蜆仔的妙招 · 阿基師 偷呷步_讓蝦仁潔白爽脆的方法 · 清洗 ... ... <看更多>
阿基師滷大腸 在 阿基師59元出好菜_薑絲大腸料理食譜 - YouTube 的推薦與評價
阿基師 59元出好菜_薑絲 大腸 料理食譜. 116K views · 10 years ago ...more. vhasrukta. 69.1K. Subscribe. 69.1K subscribers. 767. Share. Save. ... <看更多>
阿基師滷大腸 在 阿基師59元出好菜_脆皮肥腸料理食譜 - YouTube 的推薦與評價
阿基師 59元出好菜_脆皮肥腸料理食譜. 215K views · 10 years ago ...more ... 〈職人吹水〉 脆皮炸 大腸 街頭炸 大腸 用新鮮 大腸 當中技巧詳細教學網上首次 ... ... <看更多>