《貢丸湯》Vol.14「狂熱新竹:新竹夏天該知道的事」新刊發售!
狂熱新竹!新竹的夏天沒有風,每天的生活分為冷氣房跟戶外地獄兩種。酷暑之時,《貢丸湯》帶你探索新竹夏天該知道的所有事。每逢夏季,老新竹人的冰箱迎接塞滿滿的古早味枝仔冰,市場裡的傳統冰店,大碗盛上數十年如一日的沁涼好滋味。本期冰店專題除了一探老新竹人的夏季記憶,更將跟著冰淇淋「環遊世界」,搜羅各國冰淇淋,在新竹哪裡找?
此外,也將青草巷內清涼退火的傳統飲品與各種養生秘法,通通寫進地圖裡。而除了在城市酷熱中梭巡,編輯更往山裡跑,尋找避暑秘境,剖析露營鳥事,以及正努力重現過往盛況的青草湖。如果你也曾在此頂著烈陽,徬徨無助,不知該逃去哪,本期《貢丸湯》想必是你的完美逃逸路線圖。
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見域工作室:新竹市長安街6號(14:00-20:00,週一公休)
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【封面故事】狂熱新竹:新竹夏天該知道的事
◎風城的枝仔冰記憶
->銅板價、古早味、招牌斜冰棍
->新竹人的夏季回憶
◎市場裡的甜蜜日常
->從小吃到大的傳統冰店
->西門市場探秘
◎走遍新竹,用冰淇淋環遊世界
->成為新竹冰淇淋達人!
->雪酪綿綿冰霜淇淋義式Gelato要上哪找?
◎是青草還是湖?
->不斷換臉的青草湖景
◎老祖宗的炎夏智慧
->青草茶、拔罐、刮痧與三伏貼
->由裡到外煥然一新(?)
->青草巷的民俗解熱妙方
◎你不知道的露營鳥事
->到山裡露營避暑?還是A Bad Trip?
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【尋好客專欄】夏天不可少的深黑冰鑽——關西仙草
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,680的網紅單車小D揪愛騎,也在其Youtube影片中提到,空拍下的佛陀世界震撼了我的視野限制,飛高一點的世界原來這麼美!大家太久沒騎車一外騎就是無限加碼到石門水庫與水母娘娘關西仙草超好吃~ 章節: 0:00 影片主題佛陀世界及無限加碼的騎行(含:佛陀世界空拍) 1:03 佛陀世界第一趟騎乘(含:佛陀世界前身小故事) 1:59 小D抵達佛陀世界簽到簿.簽到...
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【九二共識】=「酒餓共識」
最近帶領兩岸6位私廚共創的代表性-家鄉味料理宴,主題:
「酒餓共識」私廚創意菜單,所有食材都以酒入菜。
【九二匯盤】九二會談:周胖子家宴私房菜5拼組合:醉元寶、滷牛腱、滷牛肚、涼拌干絲、燻魚∕黃酒系 。
【菇汪燴蕈】辜汪會談:周胖子家宴私房菜綜合菇類燴蟹黃∕白葡萄酒。
【乾鍋海雞匯】乾鍋海基會:鋒英營湖南土菜系雞肉+魷魚+自製辣椒+郫縣豆瓣醬∕米酒。
【湘潭宋煮魚】相談宋楚瑜:鋒英營湖南土菜系鱸魚+高麗菜+自製辣椒∕米酒。
【海蝦椒油】海峽交流:四川辣媽"妃子"家傳手藝海蝦+自製辣油∕紹興酒。
【雞桶鴨醬】雞同鴨講:上海百年醬鴨傳人徐莉創意料理醉雞+醬鴨米糕∕酒糟。
【一盅蛤表】一中各表:四川辣媽"妃子"家傳手藝冬瓜盅+蛤蠣+海鮮+麻辣醬∕紹興酒。
【飯綠蒸魚】泛綠陣營:上海百年醬鴨傳人徐莉創意料理上海菜飯+鹹魚∕高粱酒。
【關西凍結】關係凍結:交心廚房烘焙料理達人玉真關西仙草+金桔醬∕奶酒。
【胡錦糕】胡錦濤:交心廚房烘焙料理達人玉真胡蘿蔔+堅果蛋糕∕奶酒。
【馬櫻雞尾酒】馬英雞尾酒:交心廚房烘焙料理達人玉真櫻桃+綜合水果∕櫻桃酒。
【香蹄並輪】相提並論:台式創意料理達人瑞雪蹄膀+車輪∕花雕酒
【一糕兩製】一國兩制:台式創意料理達人瑞雪肉燥+香菇+堅果+水果蛋糕∕白葡萄酒。
關西仙草 達人 在 邱鏡淳 Facebook 的最佳貼文
行銷新竹縣農產品,鏡淳受邀到台北參加電視節目「健康總動員」錄影。節目將在今天 5 月5 日(週四) 晚上18:00在中視(第10頻道)播出,歡迎鄉親踴躍收看。
鏡淳化身廚師,和知名的廚師雷蒙老師以「黑金」:關西仙草及搶手的湖口台灣正茶油入菜,美味、健康兼顧,讓與會擔任評審的名中醫吳明珠、內科醫師呂紹達、生機達人王明勇老師等人,讚譽有加!
鏡淳也在節目中分享了前陣子成功減肥的健康食譜,以及用茶油漱口緩和牙齦出血的親身體驗。
關西仙草 達人 在 單車小D揪愛騎 Youtube 的最佳解答
空拍下的佛陀世界震撼了我的視野限制,飛高一點的世界原來這麼美!大家太久沒騎車一外騎就是無限加碼到石門水庫與水母娘娘關西仙草超好吃~
章節:
0:00 影片主題佛陀世界及無限加碼的騎行(含:佛陀世界空拍)
1:03 佛陀世界第一趟騎乘(含:佛陀世界前身小故事)
1:59 小D抵達佛陀世界簽到簿.簽到成功?
2:42 佛陀世界空拍
3:16 石門水庫騎乘-加碼路線(含:石門水庫小故事)
4:48 佛陀世界第二趟騎乘-加碼路線
5:22 在地人推薦超好吃仙草冰『仙草巷仙草冰』
6:22 水母娘娘廟-加碼路線
6:53 總結(含:自以為的總結)
7:30 搞笑幕後花絮
#佛陀世界
#石門水庫
#單車
#空拍
#運動
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佛陀世界部份照片取材:
https://www.flickr.com/photos/heresy/
取得資至共享平台同意:
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/
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FB粉絲團: 單車小D揪愛騎
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關西仙草 達人 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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本次我們邀請愷蘿和晴兒來擔任一日店長,要為大家推薦暖冬新品喔!
記得看影片~~才能知道「紅豆花芝圓」和「燒仙草」的美好口感。
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