【種子公司生存之道】
總部位在泰國的東西種苗公司目前已經成為東南亞第一大種苗公司,目前以胡瓜、苦瓜、加工番茄、南瓜及辣椒的品種銷售量最大,前述品項種子在東南亞種子市場占市率八成。
成功之道在於除了銷售端推廣非常貼近農民,近年來導入分子標誌、雙半倍體育種,育種方向以市場導向,以持續大賣的舊品種利潤持續回流投入研發,持續地研發新產品並密切與農民保持聯繫。
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辣椒種子育苗 在 在家好到府坐月子 Facebook 的最佳解答
孕期20種禁忌食物
1. 生魚片
生魚片中含有許多寄生蟲,再加上生食在處理的過程中很容易遭到汙染,因此,只要是在懷孕期間,孕媽咪還是要避免生食海鮮,以免受到病菌感染。
2. 生雞蛋
生雞蛋或任何含有生蛋的食物應避免因為沙門氏菌的潛在暴露。一些自製的凱撒醬,蛋黃醬,自製冰淇淋或乳蛋糕懷孕期間應避免
3未煮熟的肉
生肉或未煮熟的肉可以含有弓形蟲和其他細菌。孕媽咪可能引起食物中毒導致嘔吐,流產和胎兒損傷。
4.生菜沙拉
盡量少碰生菜,在芽苗開始生長之前,細菌可以進入種子,這些細菌幾乎不可能洗乾淨。外食族食用餐前先檢查是否有生菜。在家裡,徹底煮熟芽以破壞任何細菌。
5. 螃蟹
螃蟹屬性比較寒涼,且本身具活血化瘀作用,如果吃多易造成流產
6. 咖啡因
咖啡因具刺激性,會導致心跳加速、心悸、頻尿等問題,增加孕期不適,因此建議茶、咖啡、巧克力、可可等咖啡因含量飲品應適量食用,或依醫師或營養師建議量飲用。
7. 薏仁
中醫認為薏仁具利水滑胎作用,造成催產。臨床上發現孕婦吃太多薏仁,會造成羊水流出對胎兒不力
8. 黑木耳
具有活血化瘀之功效,不利於胚胎的穩固及發展,不適合懷孕初期使用
9. 冰品
冰品、冷飲會使血管收縮、血液循環減慢,也可能因冰品不潔造成腸胃不適,因此建議孕期應儘量避免食用。
10. 芒果
芒果屬性濕熱,能益胃生津、利尿,有皮膚病、過敏的人不宜食用。
11. 濃茶
濃茶可使孕婦興奮過度、心跳加快、血壓升高,造成失眠及便祕。濃茶含較多單寧,能妨礙孕婦對鐵的吸收,易導致缺鐵性貧血。
12. 麻油
麻油具有去汙排血的功效、能幫助排出惡露,也因此它是坐月子餐裡很重要的食材。可是在懷孕期間,別吃到含有麻油的食物,以免造成出血,除了麻油,以中藥食補來看,用人蔘或酒烹調的食物,以及生化湯等,都不適合在孕期中攝取。
13. 剩菜
食物超過兩小時未冰就開始孳生細菌,即使隔夜菜儲存在冰箱中,也有機會吸引細菌。在懷孕這麼特殊的期間,盡量避免營養流失的食物。將確保您和寶寶身體健康,懷孕期間只吃新鮮的熟食。
14. 特定深海魚
魚擁有豐富DHA,幫助寶寶大腦發育,但鯊魚、旗魚、鮪魚、鱈魚這四種,為深海長壽魚較容易有重金屬汙染的問題,尤其建議孕媽咪不吃為妙
15山楂
山楂可消食化積,活絡血液循環促進子宮收縮,所以不適合懷孕初期食用;市售烏梅汁、洛神花中常見以山楂調味
16精緻澱粉
在懷孕期間,攝取鬆餅、麵包等等碳水化合物製品,對孕婦及寶寶並不會有太大危害。但麵粉類製品可能會引起便秘。事實上,由麵粉(麵包,比薩等)製成的東西都會導致便泌情況。
解決方案:盡可能少吃碳水化合物食物,並用高纖維麵粉代替。像是雜糧麵包、全麥麵包就是比較好的。
17. 酒精
孕婦喝酒時,胎兒同時也在喝,所以很容易造成胎兒畸型、或罹患「酒精症候群」
18. 紅麴
紅麴有活血去淤的功能,容易造成流產
19. 咖哩
紅花具有活血化淤及促進子宮收縮的作用,孕婦不宜吃,平常食用的咖哩中也常使用紅花,食用前須留意。
20. 西瓜
為了消暑而吃太多寒涼屬性的水果,反而會影響體內濕熱之氣的排出,誘發寶寶的過敏體質。
任何食物只要不過量都是安全的,但每人體質不同當遇到不舒服時請儘快看醫生喔!
孕期間要避免刺激及過鹹忌食辣椒、胡椒等辛熱刺激食物,容易上火
現代人外食的比例偏高,容易食入過量的調味品,高鈉的飲食會加重身體代謝水份的負擔
對孕婦則易引起高血壓及下肢水腫,所以須注意飲食不可過鹹。
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【魂舒內外,大地之母】
在各色政治人物紛擾的新聞中,在太陽亮得讓人睜不開眼睛的下午,讀一本什麼樣的書可以讓你清靜下來?
對我來說,今天是一個女人寫她如何在農地裡工作、做漬物的書:《泥地漬虹》。
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這本書先讓我認知了什麼是「漬物」:
「家裡要做泡漬物的氣味劃出一個社群、一個家庭、一種同氣相投,於是,春天不能沒有醃臭瓜的嗆;夏天不能沒有米麴的清;秋天不能沒有醬冬瓜的醇;冬天也不能沒有酸白菜的酸。四季以漬物定位,遂能日常安定。」
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我是個都市土包子,對「農作」更一無所知,但是作者娓娓的敘述,讓我逐漸看到這件事情的根本:
「『安土敦乎仁,故能愛』, 我聽說了這句話。人懷抱著對種子發芽的期 待,種下了植物,收成了農作,對土地起了安定之心,而能親愛彼此、互助 彼此,於是乎有了人與人相處之道。」
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又因為她是女人,對農作的體會又和男人不同。譬如她這樣寫:
「春分不久,水田已布滿秧苗,雜草也冒出芽來,我手腳並用,摩挲雜草, 揉進田土裡。稱為挲草的動作,宛如為田土撫觸按摩。我想起那個夜裡,摩挲大地母親的身體,田地也是女人的身體,揉開那些氣血不通的堅硬和痛楚, 揉進柔軟的空氣和溫和的水分,還有小草— 生命的餵養。」
或者,她這樣寫:
「我的發酵世界,是女人陪同我掌握了留種、育種的技藝;是女人引領我採集用作接菌的植物;也是女人為我揭開發酵的奧義,在那肉眼不見的領域,以女人的身體和感官領略稻米的生、稻米的滅,經歷發酵,重生米麴。」
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又因為這個女人是位女同志,所以她的導引又多了一個層次:
「魂舒,是宜蘭閩南語『身體』的講法,洗澡講作『洗魂舒』。比起我老家說的『身軀』,魂舒更有畫面感,彷彿看得見熱氣氤氳中,人的神魂體魄在復甦、放鬆了。
「沐浴在土地中,我的魂舒漸漸舒長,從手指延伸向上,得以緊緊倚賴的臂膀;扎根土地裡的一雙堅實的腿,與充滿泉源的臀部,流貫肚腹,直達豐盈可餵飽生命的乳房。我的女友 R 直接從我已然安頓了的魂舒得到療癒,做愛的時候,我自覺是尊大地之母。」
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最意外的是,在書的結尾,她又給我小時候的記憶增添了新註解。
我在韓國出生長大。每到冬天,韓國人家家戶戶都要做泡菜。每家女人都在搓揉大盆大盆的大白菜、辣椒粉,是很深的印象。而這本書的作者讓我的印象有了這樣的延伸:
「高漲的欲望,我以拘謹的韻律釋放,緩慢綿長地搓揉,讓鮮麗的辣椒粉附著在食材上,讓糯米飯糊產生的黏著感牽連彼此。......
「在大白菜產季邁入尾聲以前,我一次一次撫挲著泡菜。冬日裡和泡菜這 一罈『女人』做愛,喝著泡菜鍋,暖了卵巢、熱了子宮;待迎來春天,就去和田土那『女人』做愛。 」
陳怡如的《泥地漬虹》,讓我享受了一個非常安靜、愉悅,感到新奇地出去走了一遭,回來後又感到十分自在的下午。
魂舒內外。
謝謝陳怡如用她的身分、經驗、知識、感受,以及這麼悠然的文字寫了這本書。
Yiju Louiz Chen