我前一陣子讀了一本書,書名叫做「聰明的脂肪」,這本書中有許多關於食物如何影響我們健康、代謝、情緒等研究理論,非常推薦大家買來看看,看完這本書之後我真的嚇到吃手手,決心日後盡量都買有機食品或是草飼肉品。
我印象很深刻,書中其中一段提到吃化學飼料的豬牛雞,那些化學毒素會優先囤積在動物的脂肪裡(就跟人類一樣),所以動物性脂肪應該少吃,或應該要吃天然草飼肉品,才不會默默吃下很多化學毒素而影響自己身體的賀爾蒙。很多人瘦不下來其實不單只是熱量攝取過多,更多原因是長期食用非原型、非有機、過度加工的食品而導致賀爾蒙大亂、內分泌失調,最後變成連喝水都會變胖的體質😔。
看完這本書才被震攝沒多久,很開心受到了GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 的邀約!之前就知道中它是以有機、安全、天然理念經營多年的品牌,但經過這次合作,才發現他們真的不是普通的用心而且真的太好吃了😭 我試做他們家的料理包給全家一起試吃,我爸極挑嘴的人都讚不絕口問我要去哪裡買!而且真的超方便,迷迭香雞胸肉還有草飼奶油莎朗牛排都已經調味好了,只需要簡單加熱或煎一下就可以高級上桌!所以真心想推薦給注重健康與身材你們
以下分享兩道我用 Green & Safe 的方便有機料理包製作的健身餐
鮭魚糙米炒飯 + 迷迭香雞胸肉 搭配時蔬
熱量549+272=821大卡,碳水77g / 蛋白質63g / 脂肪27g
其實直接整份料理完份量蠻大,加上1/2份的蔬菜可以2人共食沒問題。如果你是一個在增肌的男生,那這樣800多大卡的份量非常適合,如果你是個在減脂的女生,那麼一半的份量400大卡也很剛好👌 這一套餐碳水大約40%、蛋白質30%、脂肪30%是非常好的高蛋白三大營養素比例💪而且澱粉來源是低GI的糙米,真的太合適了😍
*題外,鮭魚炒飯我兒子超愛吃!就算沒有要增肌減脂,給小朋友吃也很適合,雖然是糙米但是口感軟嫩,每口炒飯都香氣十足我兒子吃了一大碗
草飼奶油沙朗牛排 + 野菇薏仁飯搭配時蔬
熱量428+208 =636大卡,碳水 35g / 蛋白質 42.8g / 脂肪 36g。三大營養素比例 碳水 22% / 蛋白質 27% / 脂肪 50% (蛋白質比例偏高、碳水偏低,如果想要減少脂肪含量可以在煎牛排的時候,把奶油減量唷)我是個不太吃牛的人,但是在煎牛排的時候我都被他的顏色與香氣燻到受不了🤤 煮好以後還是忍不住吃了一口,實在太好吃了沒有很重的腥味血味,是很香嫩多汁鮮美乾淨的牛味!(因為我不常吃牛,很怕腥味血味重的牛味,所以我的形容可能怪怪的請見諒😆)
薏米飯一樣是超棒的低GI澱粉,不論是增肌還是減脂、運動前或運動後,這樣的餐點都不會讓人感到罪惡有負擔,重點還是超好吃的啊😍
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*本篇與Green & Safe合作,高品質真心喜歡推薦請安心收看
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薏仁飯 水 比例 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「燕米免捏飯糰」
早午餐?!😆😆😆
還沒中午就覺得陽光快要不見了、似乎真的有要下雨的感覺。
我有一種做完事情才想好好吃飯的病啊!所以等他們都吃飽了、開始週末娛樂時⋯我才自己做自己想吃的!
因為燕米的水量跟白飯不一樣、所以我平常就會煮一些起來冷凍備用。今天就用一人份的燕米做一份免捏飯糰自己吃!
沒想到它粒粒分明、最上層的飯量差點待不住要散了!必須得出動保鮮膜才安全。
吃著飯糰想著這粒粒分明的口感、突然想做蛋炒飯!!
飯糰內容:
燕米(脫殼燕麥)
香煎雞腿排
雞油炒蘆筍
荷包蛋
是拉差辣椒醬(聯鷹)
💓免捏飯糰小影片:https://instagram.com/p/BhYlUoilVCK/
💓燕米吃起來有一點像坐月子時吃薏仁飯的感覺耶。
🍀大加富生燕米:http://www.ocanada.com.tw/v2/
Didi的專屬折扣碼:KFXTKYTE (效期到7/21)
💓燕米熱量比白飯低、總覺得很適合我😂。
💓最近喜歡燕米1:水1.3、這樣的比例。
💓煎完雞排的油炒青菜非常好吃!比肉還要好吃😍
薏仁飯 水 比例 在 抽屜積水 Didi Facebook 的精選貼文
「燕米免捏飯糰」
早午餐?!😆😆😆
還沒中午就覺得陽光快要不見了、似乎真的有要下雨的感覺。
我有一種做完事情才想好好吃飯的病啊!所以等他們都吃飽了、開始週末娛樂時⋯我才自己做自己想吃的!
因為燕米的水量跟白飯不一樣、所以我平常就會煮一些起來冷凍備用。今天就用一人份的燕米做一份免捏飯糰自己吃!
沒想到它粒粒分明、最上層的飯量差點待不住要散了!必須得出動保鮮膜才安全。
吃著飯糰想著這粒粒分明的口感、突然想做蛋炒飯!!
飯糰內容:
燕米(脫殼燕麥)
香煎雞腿排
雞油炒蘆筍
荷包蛋
是拉差辣椒醬(聯鷹)
💓免捏飯糰小影片:https://instagram.com/p/BhYlUoilVCK/
💓燕米吃起來有一點像坐月子時吃薏仁飯的感覺耶。
🍀大加富生燕米:http://www.ocanada.com.tw/v2/
Didi的專屬折扣碼:KFXTKYTE (效期到7/21)
💓燕米熱量比白飯低、總覺得很適合我😂。
💓最近喜歡燕米1:水1.3、這樣的比例。
💓煎完雞排的油炒青菜非常好吃!比肉還要好吃😍
薏仁飯 水 比例 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
薏仁飯 水 比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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燕麥腰果藍莓奶
燕麥奶材料:(燕麥奶oat milk)
即食燕麥 50g oat flakes
水 200cc water
材料:
腰果 30g cashews
藍莓 70g blueberry
水 50cc water
作法:
1. 先做燕麥奶,將燕麥泡水,比例1:4
2. 再將泡水的燕麥倒入隨身杯中,依序倒入藍莓、腰果,最後再倒入剩餘的水,鎖上蓋子攪打至均勻即可。
糙米開心果蘋果牛奶
材料:
糙米飯 30g steamed brown rice
開心果 30g pistachio
蘋果 80g apple
牛奶 260cc milk
作法:
1. 將熟糙米、蘋果、開心果倒入隨行杯中,最後倒入牛奶,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
薏仁核桃香蕉豆奶
材料:
熟薏仁 40g steamed job's tears
核桃 20g walnut
香蕉 50g banana
無糖豆漿 290cc soy milk
作法:
1.將熟薏仁、核桃、香蕉倒入玻璃瓶中,再倒入無糖豆漿,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
玉米南瓜子火龍果優格飲
材料:
甜玉米粒 30g canned sweet corn kernel
熟南瓜子 15g roasted pumpkin seeds
火龍果 100g pitaya(dragon fruit )
優酪乳 155cc yogurt drink
作法:
1.將甜玉米粒、熟南瓜子、火龍果倒入玻璃瓶中,再倒入優酪乳,蓋上刀頭蓋,鎖緊後放上機身攪打均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
薏仁飯 水 比例 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳貼文
#Fusiontec 的 #陶鋼合一 是什麼,可以吃嗎?不行啦!但是用這東西來煮會快很多,剛好最近天氣涼涼的, #差不多食譜 就拿這個東西做了古早味的油飯和四神湯,只要十分鐘就能完成!我們維持一貫的差不多作法,拿了最簡單又不失美味的方法來呈現。除了油飯用到的米跟水需要有一定比例,其他材料份量差不多就好了啦~~
碎碎念作法在這邊: http://bit.ly/2CDq6mm
這次收到的鍋子顏值很高,是低調質感的棕銅色,做好菜直接端上桌也很大器好看,Fusiontec鍋子共有三個低調的奢華顏色:赭紅色、棕銅色、鉑灰色,各位太太快衝吧(包色也可以的)~
另外這次的鍋子是使用德國原料,全程德國製造,特殊Fusiontec材質,陶鋼一體,使用很複雜的工程製作而成,所以不是塗層喔!絕對無毒非常安全,材質很光滑也完全不沾。
這次炒料作油飯和四神湯都是一鍋到底完成,鍋子傳熱快又均勻,上壓速度很快速,只要十分鐘就可以把油飯煮得Q糯好吃~另外像是四神湯的芡實、蓮子、薏仁其實不太好煮。拿電鍋煮的話通常要先泡過,還得花四、五十分鐘以上去煮才會爛。但是用這支Fusiontec的快力鍋不需要那麼久,也不用泡,上壓後只要十分鐘就可以搞定,一鍋兩菜好輕鬆!
鍋子內外面材質在正常使用下非人為破壞原廠保固30年。(在保固到之前你就會換新的WMF鍋子了啦)而且有雙重國際認證,通用鍋底,什麼爐子都適用唷!清洗也很輕鬆,只要稍微降溫後泡水,再用海綿清洗就可以了。
★銷售通路★
→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
→WMF線上旗艦館:http://bit.ly/2Do6VhZ
→PC旗艦館:http://bit.ly/2K2D4fZ
→MOMO旗艦館:http://bit.ly/2EeVA52
→雅虎旗艦館:http://bit.ly/2I7NQEy
→蝦皮旗艦館:http://bit.ly/2G3BvQL
#WMFTaiwan
#百年工藝完美設計
#Fusiontec
薏仁飯 水 比例 在 隔天再加入飯中一起煮。 而紅薏仁跟米的比例 的推薦與評價
紅薏仁跟水的比例是1:1喔, 也就是本來煮飯的水量之外, 加幾杯紅薏仁,就要再加多少水。 如果怕麻煩 ... ... <看更多>
薏仁飯 水 比例 在 電子鍋煮薏仁2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
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薏仁飯 水 比例 在 降血脂必備!簡單自製「薏仁燉飯」健康2.0 - YouTube 的推薦與評價
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