你討厭吃蔬菜嗎?外食族很難獲取蔬菜怎麼辦呢?
大家常聽到的「天天五蔬果」是「三份蔬菜兩份水果」的意思,為什麼一天要吃三份蔬菜呢?吃不到會怎樣嗎?
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👩🏻🏫 沒吃蔬菜會怎樣?
蔬菜提供身體必需的營養素-維生素、礦物質、膳食纖維、植化素等。
這些營養素就好比是機器裡的 #小螺絲釘,沒有他們短期不會怎樣,但長期就會造成機械鬆散、甚至壞損。
我們的身體就是這個機械,沒有蔬菜提供的營養們,長期下來身體容易產生小毛病,最後生大病,例如代謝疾病、癌症等等。
👩🏻🏫提升蔬菜量的好方法
❶ 先從自己喜歡吃的開始:花椰菜、空心菜、玉米筍....等。
❷ 外食選擇也很多:滷味、鹹水雞、自助餐、便當、麵攤燙青菜、超商沙拉等等。
❸ 自己烹調(租屋族推薦準備快煮鍋),加菜!
❹ 如果是害怕蔬菜味,用特殊烹調去掉蔬菜味道
❺ 蔬菜有很多:香菇、杏鮑菇、茄子、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、牛番茄、玉米筍等,不是只有綠色的蔬菜~
❻ 打成果汁(不濾渣)!
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👩🏻🏫 關於蔬菜的迷思
❶ #水果 不能取代蔬菜
兩者雖然都富含微量元素,但營養價值不能比較,內含的營養素不管是比例、組成都是不相同的。
且水果一碗熱量約60大卡,蔬菜一碗約25大卡,若以水果取代蔬菜,還會有熱量超標的問題。
❷ #營養補充劑 不能代替蔬菜
綜合維他命、青菜汁等等,與蔬菜本人相比,身體利用率不相同,且缺乏膳食纖維、可能會有維生素礦物質過量問題。
膳食纖維補充品與上述相同,人體維持健康一天需要25~35克,光是靠補充品是不夠的。
『食物為主,食品為輔。』
真的從天然食物攝取不足,或有特殊需求,再來考慮營養補充劑。過於依賴補充劑,而不吃天然的食物,就本末倒置了🥺
分享這篇文給不愛吃菜的朋朋吧!๛ก(ー̀ωー́ก)
#蔬菜 #青菜 #營養師 #營養知識 #健康飲食 #健康生活 #營養補充 #營養補充品 #天然食物 #原型食物 #營養素 #吃蔬菜 #植化素 #五色蔬果 #增肌減脂 #減脂飲食 #外食族 #營養師減肥 #營養諮詢
#管海邊的營養獅 #超營養大補給
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅CHICKEN,也在其Youtube影片中提到,苦瓜、香菜、茄子、紅蘿蔔、青椒、番茄 你有哪幾項不吃的呢? #香菜幫站出來 #動物園值日牲 #吃播 ˶⚈Ɛ⚈˵VLOG類型清單:https://goo.gl/9fk4LR -------------------------------------------------------------...
茄子紅蘿蔔 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【夏季野菜湯咖哩】
今天我想介紹用很多的夏季時蔬做的湯咖哩食譜。
不僅可以攝取到滿滿的纖維,湯咖哩中的新香料也對健康有益。
卡路里低較低很適合減肥中的朋友試做看看。
這次我沒有家任何肉類,但是無論是火腿、德式香腸或是雞肉都很適合搭配這道料理喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/summer-curry-soup/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
番茄罐頭---1罐
水---1000ml
蒜末---2瓣
薑末---2節
辣椒---1支
小黃瓜---1根
紅蘿蔔---1/4根
茄子---1支
西洋芹---2根
洋蔥---1/2顆
咖哩粉---3大匙
雞湯塊---1塊
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☆作法步驟☆
[1]
將小黃瓜、茄子、紅蘿蔔切丁,洋蔥切大塊好入口大小。
鍋內倒入橄欖油預熱,加入蒜末及薑末、辣椒切段爆香。
香味散出後,加入其他材料,蓋上鍋蓋燉煮。
[2]
煮到材料都熟透後,加入咖哩粉及雞湯塊。
[3]
最後試吃一下用鹽巴調整鹹度,即可上桌。
★小撇步
咖哩粉有些含有鹽,所以鹽巴請在最後步驟一邊試吃一邊加入調整。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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茄子紅蘿蔔 在 Ryder林公子有四下巴 x 捲毛媽's 育兒正能量 Facebook 的精選貼文
#如何養出不挑食的寶寶?
對公子的教育,我基本上是放養讓他自由發揮
唯有飲食部分要求非常嚴格,#不能浪費食物!
每個食物都有各自的營養
媽媽夾的菜通通都要吃進肚子裡
茄子、紅蘿蔔、番茄、青菜、肉類、菇類
公子通通都能吃的津津有味
怎麼教的?
平常大概就像這樣⬇️
今天Mod打開不小心轉到旅遊節目主題是新加坡
👶🏻:媽媽這是什麼🤔?
👩🏻🦱:榴蓮。
👶🏻:我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮
👶🏻:我好想吃榴蓮喔~
👶🏻:我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮
👶🏻:媽媽!帶我去吃榴蓮~我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮我想吃榴蓮喔~~~
👩🏻🦱:你這個願望讓我很害怕捏~~~~
(媽媽怕榴槤)
—-
接著螢幕轉到山竹
👶🏻:媽媽!這個是什麼?
👩🏻🦱:蒜頭。
(山竹裡面長得像蒜頭)
接下來⋯⋯⋯⋯
👶🏻:我想吃蒜頭我想吃蒜頭我想吃蒜頭我想吃蒜頭,我好想吃蒜頭喔~~~~
👩🏻🦱:好好好,我等等請阿嬤拿給你吃。
🤣🤣🤣🤣🤣
#我開玩笑的😆
#這招不保證有用🙈
#以後節目不能亂轉
節目畫面我放留言處🙈
茄子紅蘿蔔 在 CHICKEN Youtube 的最佳解答
苦瓜、香菜、茄子、紅蘿蔔、青椒、番茄
你有哪幾項不吃的呢?
#香菜幫站出來 #動物園值日牲 #吃播
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★貓空旅遊必看:https://goo.gl/ysaQ3F
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★情侶出遊必唱單曲:https://goo.gl/PM1Eb6
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拍攝相機:NIKON D5200
剪輯工具:Adobe PR 2018 CC
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茄子紅蘿蔔 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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疊煮變化第一道
蔬菜一起入鍋 健康無負擔
材料
大黃瓜 1條 cucumber 1
茄子 1條 eggplant 1
紅蘿蔔 1條 carrot 1
豆皮 2片 tofu skin 2
里肌肉片 適量 pork slices q.s.
香菇 適量 enokitake q.s.
作法
1.將大黃瓜、茄子、紅蘿蔔、豆皮切成薄片。
2.作法1與豬里肌肉片交疊鋪在平底鍋中。
3.放入香菇、加入淋上醬汁蓋上鍋蓋,燜蒸15分鐘至熟即可。
疊煮變化第二道
滑嫩食材一起疊煮 多汁又綿密
材料
絲瓜 1條 loofah 2
金針菇 適量 enokitake q.s.
鴻喜菇 適量 bunashimeji q.s.
里肌肉片 適量 pork slices q.s.
作法
1.絲瓜去皮切薄片鋪於平底鍋中。
2.撒上金針菇、鴻喜菇及里肌肉片。
3.淋上醬汁蓋上鍋蓋,燜蒸15分鐘至熟即可。
疊煮變化第三道
清脆口感蔬菜疊一起 爽口又美味
材料
蓮藕 2條
洋蔥片 適量 onion q.s.
紅蘿蔔片 適量 carrot q.s.
里肌肉片 適量 pork slices q.s.
作法
1.蓮藕去皮切薄片鋪在平底鍋中。
2.再依序鋪上豬里肌肉片、洋蔥片、紅蘿蔔片。
3.淋上醬汁蓋上鍋蓋,燜蒸15分鐘至熟即可。
兩種醬料美味加分
蒜味醬
材料
蒜末20g garlic 20g
淡醬油50g light soy sauce 50g
烏醋20g black rice vinegar 20g
水50g water 50g
糖1大匙 sugar 1tbsp.
作法
將所有材料混合均勻。
薑味醬
材料
薑末 1大匙 ginger 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
鰹魚醬油 50g bonito sauce 50g
水 50g water 50g
作法
將所有材料混合均勻。
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楊桃美食網
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茄子紅蘿蔔 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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獅姐今天又要來教大家說台語啦~
這次一樣請雞哥這個假本省人來做測驗!
雞哥的腔調真的很怪啊...
今天準備了10個平常大家常吃的青菜,要來考考雞哥能答出幾題!
這裡先把題目公佈給大家看啦~
【香菜、青江菜、菠菜、小黃瓜、青椒、四季豆、空心菜、茄子、紅蘿蔔、糯米】
如果以上幾題你也不知道該怎麼說
就快點進來跟雞哥一起學台語唷!!