#秋之料理
#LeCreuset週年慶
我家女兒蠻喜歡喝剝皮辣椒雞湯~
剛好上個月底安排到花蓮小旅行,
回程時特地去買了兩罐剝皮辣椒~
入秋後,天氣總算有微許涼意不再那樣悶熱了~
夏天燥熱常忍不住喝些冷飲,
最適合來一鍋熱熱的雞湯調節一下身體~
女兒也嚷嚷,媽咪何時可以喝剝皮辣椒雞湯...
剛好月底他們學校也安排施打疫苗,
那就來燉個湯補元氣唄~
順便做了她愛吃的糖醋排骨,
媽媽對兒女的愛就是這樣...
只要她們吃的飽身體健康就是最大的福報啦!
拿出收藏的Le Creuset鑄鐵鍋,
Qma選擇小巧夢幻野莓金的山茶花造型鐵鍋燉湯,
將食材煎過快速逼出油脂香氣,
運用鐵鍋聚熱導熱原理,不必久燉也能燉煮出鮮美入味好喝的湯頭。
再以典藏媽咪鐵鍋來做果醋蜜肋排,
媽咪鍋內鍋深且擁有絕佳的導熱和蓄熱性,導熱快且均勻,
綠花椰略炒後快速悶熟,
保持其翠綠且不軟爛。
肋排以半煎半炸至金黃,均勻沾裹上梅醋蜜醬,
微酸微甜的風味,最是開胃下飯。
擁有Le Creuset好鍋,就等於擁有萬能料理好身手!!
平日可以觀望,但週年慶絕對是下手的好時機!
像我這次使用的花鍋和媽咪鍋,這次週年慶都有優惠👇
🍲週年慶特惠組: A+B自由配–A/B區各選1款鍋具(共2鍋) +新采和風系列淺盤22-2入加贈器皿座1L附矽膠鏟具3入組+隔熱墊=$16,980
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優惠組合推出日期: 2021年9月中起 配合各大百貨週年慶檔期
#lecreuset #lecreuset_tw #傳遞幸福溫度 #神奇的溫度
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,自己做剝皮辣椒 原來一點也不難 醃個幾罐起來 不管當小菜還是煮湯都超好吃~ 完整食譜:https://pse.is/3npqzw ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM...
花蓮 剝 皮 辣椒 不 辣 在 Facebook 的最佳解答
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🥰 不用提前退冰,直接加熱就可以!
#大甲芋泥包裡加了起司會牽絲喔
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水餃控📍
來到花蓮吉安遊玩除了知道吃慶豐麵店之外,推薦大家一定要來吃「水餃控」的水餃、酸辣湯以及冷泡不加糖的蜜香紅茶。
水餃控的手工水餃有馬告檸檬、剝皮辣椒、高麗菜、韭菜四種口味,酸辣湯可是跟一般市售的酸辣湯不同,不用太白粉勾芡而是大量地使用牛番茄熬煮成酸辣且料多實在的酸辣湯。
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自己做剝皮辣椒
原來一點也不難
醃個幾罐起來
不管當小菜還是煮湯都超好吃~
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#花蓮#名產#辣椒#下飯
花蓮 剝 皮 辣椒 不 辣 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享:
「防疫在家煮什麼」!!!
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,
也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆)
想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
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🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋(室溫)三顆
牛奶(室溫)440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒
《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒
🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#防疫在家煮什麼#法式可麗餅#蒜香粉絲鮮蝦煲
花蓮 剝 皮 辣椒 不 辣 在 betty Liu Youtube 的最佳解答
四月中去花蓮三天兩夜的vlog!
剪完發現影片太長(可能是男友廢話太多😅😅)
因此分成兩集~~
前情提要
-平和飯店真的非常好吃(個人覺得勝過小和山谷)
-giocare咖啡廳氛圍很棒,附近(走路一分鐘)還可以去買花崗岩剝皮辣椒🌶️
-民宿叫「松露」,是間牛排店改建的老宅,很可愛很復古我很喜歡😌
-上次去嘉義遇到地震,這次來花蓮遇到更大的地震,我真的嚇死......
雖然非常想念四月中還可以去外地旅遊的時候
但現在疫情真的很嚴重,
拜託大家都乖乖待在家,能不出門就不要出門趴趴走!
(尤其要轉達給家中長輩😭😭😭)
等疫情趨緩之後要去哪真的沒人管你~~~
一起加油!!!!!
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