**V. 輕料理**
週末輕鬆吃!
比起 蛋餅🥞和捲餅🌯️
我個人比較偏好墨西哥捲餅🌯️
今兒個,心血來潮
想換換口味
沒什麼特殊想法或概念
就是想嚐鮮囉⋯⋯
📌雞肉玉米🌽蛋餅~第一卷
1️⃣玉米🌽+雞蛋🥚+鹽巴+黑胡椒粒—-打勻
2️⃣橄欖油少許,將1️⃣下鍋
3️⃣鋪上義美蛋餅皮,煎至有點微焦,翻面
4️⃣雞肉致中放成一小條,卷起來,收工
📌烤美國甘藍vs蕃茄🍅
美國甘藍+蕃茄🍅塊+黑胡椒+少許鹽+橄欖油
拌勻,進烤箱
上菜試試囉⋯⋯
最近很喜歡的
就是Costco 的美國甘藍
甜甜的苦苦的
脆脆的還帶點水分
怎麼料理都行,當生菜沙拉也okay
懶得做菜時,就烤熱她
還真沒有讓人失望呢⋯⋯
——————————————————————-
8/4休息日♨️⋯⋯
📌上週目標達標,本週有氧量增加
重訓維持50-60rm
減脂期,不練大🐔🐔
📈730-805的新目標...
🔹有氧運動-1800卡
🔹重訓days3-臀腿,肩胸,美背
🔹HIIT高間歇訓練-2回
成就感讓自己更有動力
給自己一個目標
燃燒🔥內心的小宇宙吧🌍
#減脂增肌#高纖維#高蛋白質🥚#低碳水化合物#
#Protein#Up運動吃沙拉🥗#花生醬#墨西哥捲餅🌯️#腹肌養成#背殺#核心#重訓#深蹲#棒式#波比跳#TRX #健身日常#路跑#拳擊🥊#EOXi 飛輪#偶包#Costco#HIIT
IG:vicky.w.59
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 皮: 高筋麵粉50g Bread flour/強力粉 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 Salt/塩 水65g Water/水 料: 起司絲70g Cheese/チーズ 番茄醬50g Ketchup/ケチャップ 青椒片35g Green pepper/ピーマン 鳳梨50g Pi...
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義美蛋餅皮 烤箱 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
皮:
高筋麵粉50g Bread flour/強力粉
蛋1顆 Egg/卵
鹽少許 Salt/塩
水65g Water/水
料:
起司絲70g Cheese/チーズ
番茄醬50g Ketchup/ケチャップ
青椒片35g Green pepper/ピーマン
鳳梨50g Pineapple/パイナップル
玉米粒25g Corn/とうもろこし
番茄醬作法https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
做法:
1.麵粉.水.蛋.鹽混拌成麵糊
2.開小火熱鍋塗油 倒麵糊攤開 煎成餅皮
3.移到烤盤上 用叉子壓邊
4.依次放番茄醬.起司絲.青椒片.鳳梨.玉米
5.最後再鋪上一層起司絲
6.放入預熱烤箱190度烤15~20分鐘即可
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義美蛋餅皮 烤箱 在 [問題] 小家庭早餐適合煎蛋的平底鍋尺寸| cookclub 看板 - My PTT 的推薦與評價
4樓 推greenscat:不要太小,建議至少要可煎蛋餅的,沒沾鍋的話,時間洗起 06/11 10:08 ... 6樓 → mrschiu:要能煎蛋餅的如果是隨便挑超市的冷凍蛋餅皮直徑最少要24CM ... ... <看更多>
義美蛋餅皮 烤箱 在 [器具] 用烤箱煎蛋餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自從成功用烤箱「煎」出蘿蔔糕後,
我就一直在想,這麼說,
用烤箱「煎」蛋餅應該也OK
昨天去家樂福就買了蛋餅皮
今天早上一試,果然成功!
我是先鋪上鋁箔紙,
淋一點橄欖油,
把蛋餅皮鋪上去(邊緣有超出烤盤一點點不過沒關係)
然後淋上一顆散蛋的蛋汁,
給它烤十分鐘
烤到表面有酥酥脆脆的,蛋也熟了
再把它弄到砧板上捲成蛋餅狀
用菜刀切一段一段,完成。
我的熟食砧板終於派上用場。
能夠在家裏吃到蛋餅,
出門的理由又少了一項。
真滿足。
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沒有瓦斯爐,
只有烤箱(上火還壞掉)和電鍋,
但我喜歡的家常菜也都端得出來。(得意)
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