【保護孩子,也教孩子自己保護自己。】
👩🏻:「如果有人想要摸你,你該怎麼辦?」
👶🏻:「我不喜歡你這樣摸我!」
👩🏻:「如果有不認識的叔叔說要帶你去找媽媽,你該怎麼辦?」
👶🏻:「我才不要咧!因為我知道媽媽會自己來接我~」
👩🏻:「如果你真的不小心迷路了,你該怎麼辦?」
👶🏻:「在百貨公司就去找服務台有穿制服的叔叔或阿姨!如果是在路上可以去便利商店!」
#只要有機會
#我就教
我甚至還跟小籠包說,盡量站在人多的地方,如果叔叔阿姨說要帶你去找警察叔叔 #也不要!就等警察來人多的地方找你⋯⋯
《瑞希不喜歡親親!》#身體自主權
瑞希是一隻可愛的愛情鳥,愛情鳥喜歡親親,但是瑞希不一樣,親親會讓瑞希覺得很不舒服!不管是不認識的朋友還是爸爸、奶奶,瑞希都不喜歡!瑞希很擔心自己是不是生病了⋯⋯
瑞希沒有做錯事!也沒有生病!
「妳的身體和妳的心都屬於妳自己,由你決定怎麼去跟別人分享,妳可以選擇用妳想要的方式,來表達對我們的愛。」
《我知道這時候要說「不」!》 #自我保護 #性犯罪
只要壞人靠近孩子們,勇敢的哨子超人就會嗶~嗶嗶~地跑過來!
壞人叔叔想要抱抱,不可以!
壞人叔叔想要給你吃糖果,不可以!
記得,遇到危險的事,大聲說 #不!
《花生什麼事》#安全教育
金花生今天不想去上學⋯⋯
如果瞞著媽媽沒去學校的話⋯⋯
:「金花生!」
:「金花生!」
老師會打給媽媽!
花生啊~你在哪裡啊~
小花生的不想上學冒險,最後會花生什麼事呢?
《巴巴魯吃壞肚子》#飲食教育
外星人巴巴魯第一次造訪地球,他好餓啊!一看到地上有餅乾,手沒洗就直接拿起來吃!還連續吃了三個漢堡!更吃了一罐糖果和好幾瓶飲料!結果,他肚子很不舒服⋯⋯
記得一起告訴巴巴魯:「你要記得去發現神奇的健康食物!首先,你需要先把雙手洗乾淨!記得喝點水還有⋯⋯」
健康的食物真神奇,巴巴魯肚子不痛了!
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#繪本分享 #繪本推薦 #繪本教育
這幾本品格教育繪本是我最近很喜歡的四本,跟大家分享!東雨文化百元練習本/幼兒繪本/益智桌遊最後三天🔥 https://gbf.tw/5qo1i
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,陽光、沙灘、比基尼;墾丁的沙灘每年都吸引大量遊客前往戲水,四季如夏的氣候也成為南臺灣的渡假天堂。兩名美女來自寒冷的俄羅斯,第一次造訪墾丁會有什麼感想呢? 影片授權:@Romy & Sunmi(https://youtu.be/ggmUACJW8LM) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID...
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第一次造訪 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最佳解答
JE kitchen位於北市大安區光復南路僻靜的巷子裡,稍稍遠離人潮密集區,反而為這家店帶來難得的靜謐氛圍,低調的外觀,竟讓附近鄰居第一次造訪時,問了句令人哭笑不得的:「新開的嗎?」
唯一高調的 是大門上方那一字排開的米其林紅色貼紙。
但對我而言,這家店的價值,不只在於門上貼的那三個米其林推薦(其實應該是四個,因為今年已經蟬聯第四個)我個人覺得他的實力被低估了....
JE Kitchen的待客真誠和用心值得一顆星!餐點美味更值得一顆星!
只要兩張千鈔,就能體驗到主廚每日研讀食譜、國外頂級餐廳菜色和流行趨勢到半夜三更的用
心,從氣泡水與餐前麵包就講究,在每一個細微處超仔細,吃過一次就愛上的好地方。
此次,意外嘗到JE Kitchen為汽車活動量身打造的閃電泡芙,第一口就開心,裡面竟然有跳跳糖在舌尖,活潑的味道令人大感驚豔。
奶油和餅皮的協調,完美驗證百萬學費的藍帶學校教學真的很厲害,喜歡精緻餐點的人絕對不容錯過的啊!
JE kitchen
台北市大安區光復南路346巷48號
官網:www.jekitchen.tw
線上訂位:https://reurl.cc/MAE5nm
訂位專線:02-27417115
#開放內用 #jekitchen #米其林餐盤推薦餐廳
第一次造訪 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳,
而且是連續三年得獎,
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
每人3800元另加服務費10%,
也有提供加點及昇級的選項,
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛,
不過我是第一次造訪,
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
季節水果.甜蝦醬.油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜,
上面撒上美麗的花瓣,
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
算是清爽的開胃小點。
雞腿.茉券香米.參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯,
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
感覺蠻妙的,
所有的元素都帶點新加坡風味。
豚.馬鈴薯.藜麥
最後一個是咖喱餃,
外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
味道比較濃郁帶點南洋風情。
花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造,
最底層搭配番茄果凍,
中間是花蟳搭配一點白木耳,
有一點脆脆的口感,
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
用湯匙由下往上盛,
連最底下的果凍一起吃,
整體的風味算比較清爽。
澎湖大明蝦.扁豆餅.
香蕉花苞.發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
會有點酸酸辣辣的,
把捲餅由下往上捲起來,
再拿起來沾著醬汁一起享用,
口感蠻特別的。
緬因龍蝦、竹笙.南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
今天是把豆腐外層下,
比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
裡面加了緬因龍蝦,
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆,
鮑魚還是保持Q彈的口感,
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
再搭配一些CHEESE,
其實是蠻好吃的。
市場鮮魚.WUDA.香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思,
在新加坡這種魚漿是橘色的,
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志(石鱸),
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
搭配燉飯一起享用,
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
筊白荀.毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥,
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
口感非常的嫩入口即化,
我己經覺得很好吃了,
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
甜點之前會先上一個冰沙,
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
用來調整一下味蕾。
冰淇淋:
錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋,
是印度拉茶去改造的甜點,
泡沫是錫蘭紅茶作成,
底下還有瑪德蓮蛋糕,
跟紅茶的茶凍一起做搭配,
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
三道甜點:
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
吃起來帶一點微酸,
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
吃起來有一點花香在最上面。
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
再裹上白巧克力,
可以直接用手拿不會沾手。
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
整體用餐下來非常愉快,
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡,
服務人員也很用心介紹特一道料理,
不喜歡創意分子料理的就別來了,
因為都小小的很漂亮,
然後食量大的吃不飽。
JL studio (only官網訂位)
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30
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