我地東北週記@MilK Magazine
圖、文:急急子
《紅酒箱來到農場》
最近在馬寶寶社區農場看到有多個紅酒箱,這些木箱,原是一個展覽的佈置物料,完展後,木箱便來到了馬寶寶社區農場。近年有不少網上教學都會以紅酒箱爲物料,把它變身成茶几、桌子、書櫃等傢具,紅酒箱來到農場,農夫會延續它們的生命,將之變成種植箱。
紅酒箱可直接用來當種植箱,較講究的話,可以在紅酒箱的底部鑽孔疏水,但由於紅酒箱本身的木板與木板之間存有罅隙,不鑽孔亦可。我看着農夫區生把泥土放進箱中,然後把菜苗放置在中央位置,略略施肥即完成。把紅酒箱當作種植箱時,需要注意它是否有足夠空間讓菜苗生長,紅酒箱大多不夠深度種植需深深紮根在泥土的瓜類植物,較適合用來種菜。種植椰菜的話,一個紅酒箱只夠空間給一棵椰菜生長;種沙律菜的話,種得密密麻麻亦可,兼且十分美觀!「冬天都係種吓菜啦!」農夫浩旻說。
除了紅酒箱,農夫還會使用其他被棄置的物品來種植:「我哋執過啲人清傢俬唔要嘅櫃桶嚟培苗,又試過用快餐店被棄置嘅紙杯嚟培苗。」浩旻說。我們未必會去收集櫃桶和紙杯來使用,但以下這件物件,我們都很易接觸得到:「用嚟放雞蛋嘅紙皮都可以用嚟培苗,放泥土喺蛋隔入面,再放種子。移苗嘅時候,可以剪開一格格,連紙皮放入泥土都得。」浩旻還說,有人會用麻包袋,甚至車軚來種植薯仔,但他不肯定效果如何。
要數在農場內最厲害的廢物利用,應該是以廚餘和乾草來製作的堆肥。堆肥有時會為農夫帶來驚喜。一次,浩旻想種辣椒仔,他把種子放在花盆後,卻長出了牛角椒!原來是因為他加進泥土的堆肥中有牛角椒的種子,它找到合適的環境便發芽生長。他笑說:「唔想種佢就走出嚟,想種就唔出!」
01 種在田中的沙律菜
02 農場來了多個紅酒箱
03 把紅酒箱當作種植箱
04 農夫區生掘泥到紅酒箱
05 加泥後就可以放置菜苗
06 種在紅酒箱的沙律菜
馬寶寶社區農場 Mapopo Community Farm
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