有人分的出來軟絲、花枝、透抽、烏賊還有魷魚嗎🦑
海獅、海豹、海象、海狗我也是永遠分不出來🤣
這一兩個月真的忙到沒時間能好好下廚
久違的愛麗絲上菜回來溜👩🏻🍳
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來列出我的菜單:
🍲蘿蔔玉米牛丸湯
🍲水蓮炒鹹豬肉
🍲彩椒炒軟絲
🍲紙包鮭魚
🍲奶油煎海灣貝佐椰菜
#留言處有影片🎬
#你們最想吃哪一道呢😋
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以上菜色的牛丸、軟絲、輪切鮭魚、海灣貝、鹹豬肉
這些食材都來自👉依時海陸市集Che're Here
現在在家就可以買得到囉!🏠
#表單連結請繼續往下滑
#所有照片都是實拍照絕不誇大😎
(裡面還有其他像龍蝦🦞螃蟹🦀️蝦子🦐之類的海味生鮮😋)
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先來簡單介紹這些食材🧄🥕🥦🍅🌶🥩
#智利鮭魚肚輪切🇨🇱
重量:400g(1片) ±10%
我把它拿來做紙包鮭魚,作法非常簡單
食材:蘆筍、小番茄、檸檬、酸豆
把鮭魚用米酒、胡椒、鹽巴醃一醃
再把以上食材鋪上去烘焙紙擺盤,190度10-15分鐘就👌
#大力筋牛丸
重量:每包約淨重300g±10g
(史坦利美式牛排創辦人Stanley親自研發監製)
筋牛丸彈牙脆口,帶點微微辣🌶️
我拿來煮湯,用牛骨燉紅白蘿蔔
最後十分鐘再把玉米和牛丸丟進去
簡單營養又豐富的湯品完成✅
#因為牛丸微微辣_小朋友無法吃辣的話記得分開放唷
#手工古法醃製鹹豬肉
重量:300g(1片)±5%
不需額外調味、不死鹹、超開胃
肥瘦比恰到好處的帶皮五花肉🐷
獨特手工古法按摩醃製而成,我直接拿來蒜炒水蓮
有!夠!下!飯!🤤🤤🤤
很適合懶媽媽,不用調味,隨便選個青菜搭配就好好吃😋
🌟五星主廚私藏食譜:搭配上糯米醋享用,美味更加分唷!
#超鮮彈牙海灣貝
規格 / 重量:250g±5%
超值鮮甜彈牙海灣貝,又稱為小干貝或珠貝
肉質緊實細密、鮮美多汁、彈牙勁道
因為食材本身就鮮美,我直接用奶油快速煎一煎
灑上胡椒和鹽巴就好好味啊~~~~
一口一個大小給小朋友吃剛剛好👍
#霸王級野生軟絲
重量:600g(1尾)±5%
野生霸王級軟絲,新鮮捕獲後立即超低溫急速冷凍
保留了軟絲本身的鮮味及Q彈的肉質
切起來很大一圈、吃起來真的很Q
我直接拿來蒜炒甜椒,覺得拿來用炸的一定更誘人😍
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✔可刷卡✔可ATM轉帳 ✔低溫宅配到府✔三日內可出貨
#滿1500元即可免運(限台灣本島)
#未滿1500元需收運費160元
⚠️完成下單後,請留意取件/送件通知mail
⚠️生鮮食品不適用七日鑑賞期限
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🌝中秋節烤肉、吃月餅、吃柚子🍐一餐下來熱量恐破2000大卡,同時鈉含量也會超過2400毫克(每人每天攝取建議量)。對身體更是造成負擔! 若吃一攤就超過2000卡 ,二攤中秋節下來恐怕胖2~3kg🔜
想瘦的人一定要認真讀完喔!!!
❌烤肉醬市售的烤肉量含太多添加物,包括糖、鹽、許多化學的添加物,每100公克就有330大卡,更何況一攤下來一定超過2~3罐的烤肉醬!!
⭕️改用《自製的烤肉醬》可自行調整鹹度,改用五辛香料、黑胡椒、日式醬油製作。也可以不用醬料,把食物事先醃好,再去烤,烤的時候可以淋上檸檬汁,就可以減少一大半的熱量跟鈉的含量喔! 但記得醬料不要加糖喔! 健康又有保障!
❌不要吃加工食品:香腸、火腿、熱狗、培根等加工食品含化學成分,經高溫炭烤後容易致癌。
⭕️改吃 《海鮮類或豆類》既有蛋白質,熱量也低,也減少致癌的風險!
❌不要選精緻澱粉:白吐司包肉是大家的最愛,但株不知道麵包很容易胖下半身吧!!
還有豬血糕、糯米腸、烤麻糬也是高熱量殺手喔!
⭕️改吃 生菜包烤肉❕很多韓式燒烤都用生菜來包肉,既健康又可以降低熱量,也不用擔心胖下半身喔!
☑️肉少吃,多吃蔬菜類若真要選肉可以選里肌肉,但烤醬最好就是自製的或醃過再烤不要加醬,但千萬不要加糖喔!
建議多吃蔬菜,既可以平衡血糖,纖維也可以添加飽足感,不易便祕,減少熱量攝取喔! 可以選擇 小白筍、香菇、青椒、小玉米等等,熱量大大減低喔!
❌不喝含糖飲料跟啤酒❕烤肉配啤酒或飲料固然很讚,但可是減肥的大敵! 吃下去熱量絕對絕對爆表!!
⭕️改喝 冰水、檸檬汁、自製的茶飲 既不會肥胖破表,又可以解渴喔!!
⚠️柚子別小看一顆柚子,雖然纖維很多,但根據統計一顆柚子的熱量 = 兩碗白飯喔!!! 所以真要吃,就《2-3片》意思意思就好! 別為了人家說幫助消化,整個吃下去,事實上大出來也是柚子啊!
⚠️月餅&鳳梨】這不用多說啦,隨便一小顆都是破400大卡的,所以別以為我只吃一顆熱量很低,那就大錯特錯啦!!
你還在減肥嗎❓❓❓
快放下NG的食物,好好忍耐,一年不吃烤肉不吃月餅不會怎樣啦!
好好控制飲食,明年就可以吃囉!!
忍住隔天的體重就會非常漂亮囉😊