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7:22 輕鬆保養鐵板方法
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今天介紹日本的「大人的鐵板」,我以前在網路上看過網友和有名廚師推薦這組鐵板,大家都說用它就能做出超好吃的牛排,而且非常好保養,所以我家就出現了✌️
為了試試看這個鐵板多厲害,我去超市買了很便宜的牛排來做看看,做完真的好嫩~
以前我也教過很wild的低溫慢火烤牛排,一樣的作法,但是味道更高級喔!
煎完牛排剩下的油我拿來煎蒜頭跟炒飯,做成一道美味的晚餐。
如果你家有鐵鍋或鐵盤但是不知道怎麼保養的話,也可以參考影片,我介紹了最簡易的保養方法,只要每次用完都有保養的話,當作傳家寶也不是問題喔!
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★你需要準備的食材★
牛排_一塊
鹽、黑胡椒_適量
「蒜片炒飯材料」
蒜片_2瓣
蒜末_1茶匙
醬油_1大匙
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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