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@leesbeefnoodle
食者,
生活的詩人也.
一個氛圍,
一個角落,
都能成為一篇美好篇章.
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秘製麻辣牛肉乾拌麵-
招牌紅油清燉牛肉清湯-
小菜2碟-
很喜歡乾拌的寬麵!
除了簡單的拌上豬滷肉汁跟蒜苗外,
一點麻辣醬的陪襯更是不可少!!
滑溜滑溜的口感,
每一條麵條都寬度剛好,
煮的熟成也拿捏恰到好處,
大口大口的與牛腱肉/牛五花片下口,
真是無比爽感!;
湯品蠻醇厚的甘甜,
喜歡一點甘甜尾勁微苦的白根味道,
雖然是清燉湯底加上招牌紅油,
但卻非常清爽,
不會太嗆鼻;
小菜是吸收滿滿清燉湯汁的蘭花干,
還有拌著胡麻醬的小黃瓜!
糖醋醃製非常入味,
在悶熱的午後,
是爽感與消暑的綜合!!
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家常,
也能擁有儀式感.
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李氏香拌
地址/台北市大安區通安街46號
電話/02-2708-0909
營業時間/12:00-20:30
公休/週一
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#李氏香拌 #秘製麻辣牛肉乾拌麵&椒麻麻婆豆腐&小菜 #台北市 #台北美食 #台北美食推薦 #台北新店報報 #新店報報 #台北大安區美食 #台北早午餐 #台北大安區早午餐 #相機食先 #手機食先 #波波打卡 #波波發胖 #poptour台北 #popyummy台北 #yummyday台北 #dcard美食板 #dcard吃台北 #yummy #delicious #foodphotography #taipeiwalker #wowforfood #taipeifoodie #taipeitrip #taipeitravel #popyummy #taipei #taiwantravel
@_optimism77_ @susu_wonder @waittoeat @inspot_fun @wantogo @taipeiwalker.tw @gogoeat_tw
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,正餐宵夜攏可以!【簡單拌麵】教你拌出美味關鍵的「醬汁」!完全不費勁! 「香油要加熱淋上調味料更香!」 「Q彈嚼勁的美味拌麵」 上次的萬用蔥醬拌麵已經大受歡迎! 今天簡單哥再教你另外一個美味醬汁 比例調配是什麼呢? 讓我們繼續看下去! 🌈簡單哥小知識🌈 寬麵小常識 手工寬麵比較有咬勁, 可以在不知...
拌麵醬推薦dcard 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的精選貼文
五分鐘找餐 #屏東美食 #高雄美食 #凱蒂斯抽司康進行中
-五分鐘早餐來屏東開店了🎉
-有飯糰、鍋燒麵、漢堡、吐司和炸物的選擇!
-除了大家必推的黑金飯糰
-最新上市的 #乾拌鍋燒麵 也很喜歡
-大家有機會可以去吃看看!
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-🔻泡菜鍋燒乾拌麵 $90
-每次吃鍋燒麵都困擾吃的滿身大汗嗎?
-如果是的話,這款是你的好選擇!
-Q彈的麵條配上酸且微辣的泡菜
-整體非常夠味!
-裡頭有豬肉片、青菜、蛤蠣等
-再配上一個蛋,整體非常豐富
-早餐想吃麵的朋友真的可以點
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-🔻黑金雙享 $60
-招牌必點就是這個!
-飯糰加入一整顆皮蛋✨
-配上鹹蛋、肉鬆、菜圃、酸菜肉燥和油條
-沒想到這樣的結合真的好吃欸
-因為男友不敢吃皮蛋
-我就不小心把一整個吃光光了
-推薦大家不要一次把皮蛋吃掉
-慢慢搭配鹹蛋和其他配料與飯入口
-每口都會有不同的滋味
-飯的部分偏軟比較不愛
-我是粒粒分明的硬飯派🤣
-其他的我都很滿意❤️
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-🔻泰式雞腿排漢堡 $75
-酸甜的醬汁搭配雞腿排
-很適合夏天
-可惜雞腿有點柴份量也不大
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-🔻阿婆ㄟ蝦捲 $45
-酥脆的蝦捲配上甜辣醬
-真的超唰嘴✨
-想吃炸物的朋友可以點這個
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-🔻古早味紅茶鮮奶 $25
-甜度剛好不會膩口
-茶與鮮奶的比例適中
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-🏠屏東店:屏東市公園東路118號
-⏰週一至週日6:30-14:00/週三公休
-🏠北平店:高雄市三民區北平一街160號
-⏰:週一至週日 06:30-14:00/週一公休
-🏠仁武店: 高雄市仁武區仁雄路67-3號
-⏰ 週一至週日 06:30-14:00(內用僅接到13:30)、17:00-20:00(內用僅接到19:30)
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-#凱蒂斯食屏東 #凱蒂斯食高雄
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拌麵醬推薦dcard 在 Facebook 的最佳貼文
#逢甲 囍联堂鍋物是台中知名联亭泡菜鍋新品牌, 整間網美風格非常舒適,店家還有二樓超大用餐空間,非常適合多人聚餐👍
✨任選一火鍋,飲品折$15
✨拌拌麵系列可➕$80升級湯品二選一、大杯紅茶一杯
🔻#奶香起司鍋 $269 🍲 白飯可免費升級肉燥飯,菜盤的料也是非常豐盛,湯底奶香起司也是非常濃郁,牛肉的品質蠻好的,油花均勻分佈除外久煮也不會太柴,牛肉本身的甜味有不會說是冷凍的肉片就很腥很難吃,完全沒有這種問題,這個牛肉很可以
🔻#手工花枝漿 $39 🍥 花枝肉的量算蠻多不會都只有吃到魚漿的感覺,吃起來味道蠻鮮甜口感也很Q彈。
🔻#麻醬拌拌麵 $118 🍜 一上來便聞到陣陣麻醬香氣,配上一些配料伴均勻享用,麵條軟硬度剛剛好很可以,微辣的滋味與麻醬的搭配一點也不奇怪反而非常適合,因為有辣吃完也不會覺得膩口,套餐的湯品是剝皮辣椒雞湯,雖說是套餐的湯品但店家卻一點也不馬乎,味道煮的很好而且料也給的很多CP值很高。
🔻#爆米花紅茶拿鐵 $120 🍹飲料附上焦糖爆米花,還有超可愛熊熊造型的紅茶,倒入鮮奶融化非常療癒,也可以把爆米花放置裡面,喝起來會有焦糖味,喝起來非常順口好好喝
🔻#忘憂森林奶茶 $60 🍹莓果味道很濃郁,喝起來非常舒服,整個人都很放鬆,甜度可以依個人喜好調整喔
✨每人低消$150
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🍽店名:囍联堂 鍋物
🏠地址:台中市西屯區福星北路29號
☎️電話:04 24521989
🕰營業時間:平日11:30~22:30、假日11:00~22:30
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拌麵醬推薦dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
正餐宵夜攏可以!【簡單拌麵】教你拌出美味關鍵的「醬汁」!完全不費勁!
「香油要加熱淋上調味料更香!」
「Q彈嚼勁的美味拌麵」
上次的萬用蔥醬拌麵已經大受歡迎!
今天簡單哥再教你另外一個美味醬汁
比例調配是什麼呢?
讓我們繼續看下去!
🌈簡單哥小知識🌈
寬麵小常識
手工寬麵比較有咬勁,
可以在不知不覺中增加咀嚼的時間,
讓大腦有時間感受到飽食感喔!
(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉寬麵 2球
👉蒜頭 7克
👉乾辣椒碎 1小匙
👉蔥花 15克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉香油 4大匙
👉青江菜 一株
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,加入鹽巴等待煮沸
②煮沸後加入麵,稍微拌開後待滾再煮三分鐘
③加入青江菜,煮至熟後整鍋撈起
④鍋加入香油加熱
⑤麵加入乾辣椒、蒜頭、蔥、白胡椒、淋上熱香油
⑥加入蠔油、醬油、蔥後拌勻即可
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#簡單拌麵
#宵夜
#三餐
#麵
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
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拌麵醬推薦dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味!
「來不及煮飯怎麼辦?」
「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」
醬料是很多料理中必備的靈魂之一
今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料
不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面
都能夠讓一道平凡的料理錦上添花
🍓簡單哥小知識:青蔥的好處?
👉青蔥的大蒜素能改善失眠,肩頸僵硬,消解疲勞的功能
(今日份量: 4-6 人份)
🥣需準備的材料🥣
👉蔥 100克
👉薑 20克
👉蒜頭 20克
👉胡椒 0.5小匙
👉鹽巴 0.5小匙
👉糖 0.5小匙
👉芝麻 5克
👉油 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
① 將蒜頭、薑末、鹽巴、白胡椒、糖、芝麻與蔥拌勻
②冷油加蔥白下去煉蔥油,滾後轉中小火
③至金黃色,將油沖下去蔥綠裡面攪拌
④把煉製蔥油的蔥花加一點下去攪拌
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#萬用蔥醬
#蔥醬料理
#蔥油拌面
#簡單哥
#居家必備
#豆包
拌麵醬推薦dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
這次收到寬心園的寬心拌麵開箱邀請,要來嘗試他們3種口味的拌麵──
金黃蔥油、川香椒麻和清香烏醋。
金黃蔥油麵體是波浪型的,吃起來特別紮實有嚼勁。
有些泡麵的蔥油口味吃起來很容易膩,所以我通常不是很愛,
但寬心拌麵的金黃蔥油口味卻讓我一口接一口吃,停不下來!
清香烏醋則是使用直拉麵,搭配上酸爽的烏醋醬,吃起來特別爽口開胃。
川香椒麻是嗜辣的我最愛的一款,
和金黃蔥油一樣,是有嚼勁的波浪形麵體。
剛入口能吃到微微的辣,帶點花椒的香,
在口腔的尾韻則是花椒的麻,搭上其他配料,有種在吃四川麻辣鍋的感覺,
很推薦這款給喜歡吃辣的你~
📌寬心園 寬心拌麵 購買連結:
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全台萊爾富門市、寬心園餐廳可購買!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com