大家安安啊~~^^ 今天要分享的是難得一見的下酒菜,老饕級美食 - #豬牙槽骨,是的,這次主打星不是食譜,反而是食材啊
為什麼這塊肉會讓好餓一吃就愛上呢? 因為它的特色是有肉有骨、香氣重,還有一層非常非常迷人的膠質,厚實又帶著奶香,咬下去不油不膩,層次多元,但不像腿節那麼軟嫩,更不是軟骨那樣脆口,真的還讓我小小詞窮,找不到適當的形容詞^^
或許你沒有聽過這個部位,因為它的中間藏一塊大骨,賣價不好,肉攤嫌麻煩也不願意取,所以只有老饕們才會特別指定,因為吃過一次就再也忘不掉啊~~😁
家裡老一輩的做法跟台式滷肉差不多,給一些醬油放一些冰糖,灑一些五香粉,醬汁收一下,就是超下酒的允拇指美食了
不過像這種會*黑嚕嚕*的菜色,我在好餓廚房翻車過好幾次,就算口味再怎麼好吃,只要不夠上相,大家就不買單🤣,所以今天改了一些手法,配了三種無色素的醬油調色,讓香氣夠,顏色又不至於太深,畫面還是要顧呢~哈哈哈哈
重點,是用了阿洛酮糖搭配羅漢果糖,測試血糖的敏感度,可以先跟大家說,效果出奇的好,和掌櫃吃了半鍋也沒有任何血糖上升的感受
至於阿洛酮糖上色的能力,相信你們看畫面也感受的到,對比冰糖不輸喔^^ 那~也就是說,亮度夠黏度也夠的減醣滷肉或肉燥,離我們不遠啦~~真是福音啊~ ~ㄎㄎㄎ😋
總之,細節就請大家看照片說明,首次嘗試減醣香腸和減醣啤酒的心得也會寫在裡面
最後,別忘了給個讚和分享,對我是很大的鼓勵,咱們就老樣子,留言區見面啦~~ Peace^^
#完美宵夜場
#允拇指美食
#好餓減醣食譜
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅學長Abby,也在其Youtube影片中提到,#KING #歌ってみた #Vtuber #Kanaria GTA RP 不治之鎮2.1 人物:古斯達 殺青啦,古斯達是個可愛的平凡人,但她最後還是想為自己作主 決定選擇自己所好,跟隨信任的老大天涯海角 謝謝大家陪伴古斯達這段日子,在此別過。 感謝 中文填詞:濂(謝謝願意讓我修改小詞) 繪師:W桑...
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【從絲巾開始探索Dior的細膩工藝】
Dior 2021秋冬時裝系列今年3月在巴黎凡爾賽宮鏡廳登場,這場顛覆童話故事角色原型的時裝秀,傳遞創意總監Maria Grazia Chiuri的設計視野。而隱藏在連帽外套裡的是全新設計的絲巾織品,以60年代的風格記憶轉生為本季不可或缺的造型配件。
這些絲巾以前所未有的精緻印刷工藝製作,突顯其生動細膩的豐富色,新款絲巾以 #手工縫邊 或 #流蘇收尾。
#Dior絲巾的繁複工藝
製作一條Dior絲巾,首先得將圖騰轉印在布料上,接著進行著色:工匠會像創作一幅絲絹圖畫般,在一塊模版上運用畫筆鐫版術,使用水彩顏料重現原圖細膩的色調變化。之後將圖樣固定於有緹花布的四方花版中央。經過繁複工序,最終的製版圖樣會分別進行圖層編碼,以便在絲巾上加以複製。
隨後在品牌位於義大利的工坊中,這些詩意盎然的圖案和豐富瑰麗的色調,會呈現在一種特殊的絲綢面料上。它的優異品質來自於直接將蠶繭揉捻至紗錠上,並隨著針織節奏幻化成精緻細膩且具有獨特斜稜花紋的布料。緹花細節賦予面料紋理與量感,是使用專門的織機製作而成,可單獨控制每根經線,即使最複雜的圖案都能如實呈現,與緞面飾邊形成強烈對比的Christian Dior字樣就是一例。
花版印刷工法能確保線條精準對齊並還原生動色彩,忠實呈現根據原圖水彩畫所製作的畫筆鐫版效果。噴墨印刷工法則可以將絲巾兩面都印上相同或是不同的色彩,讓絲巾可以雙面使用。完成印刷上色之後,絲巾會經過多次薰蒸,依序在不同的水槽中漂洗,直到獲得完美的外觀和觸感。
以手工完成裁切之後,這些絲巾會進行最後的褶邊或是捲邊處理。工匠會以拇指將絲巾四邊向內收褶,接著加以固定並縫合。
#絲巾這樣綁
「圍巾之於女人,就像領帶之於男人一樣,妳使用它的方式反映出妳的個性。」迪奧先生在《時尚小詞典》中寫道。
這些富有詩意的配飾讓人愛不釋手,方巾之外也包含Mitzah版本的長條款,能以多樣綁法用於頭髮、脖子、手腕或包款,為造型增添新世代的態度主張。
#BeautiMode #Dior #絲巾 #工藝
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The Femin:這些絲巾的用法都美極了!
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人物:古斯達
殺青啦,古斯達是個可愛的平凡人,但她最後還是想為自己作主
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DeerJenny王語昕 填詞演唱最有味道的歌曲~《美味絕配》
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JMS蔣三省音樂公司年度影視音樂大製作,結合旗下愛情小詞人~DeerJenny王語昕,推出東森戲劇『美味滿閣』迷你OST。
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作詞:王語昕
作曲編曲:蔣三省、蔣榮宗
RAP: Richard黃
OP: 蔣三省音樂工作室
SP: Universal MS Publ.Ltd.
ISRC: TWFO71918007
[製作發行] JMS蔣三省音樂娛樂公司
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