【#不得不去:📍Sea Park「百啡待興Drift Coffee」咖啡店☕️必吃甜到你心坎的招牌焦糖甜饼🍮】
Yamcha Time❗️Sea Park近期新开咖啡店「百啡待興Drift Coffee」🤤简约大气的装潢很适合约上朋友喝咖啡谈谈天👬虽然店内采用灰灰的色调,但却不会压迫沉闷,反而体现出咖啡馆的情调,舒服又自在还会让你有一股昏睡的感觉🙈
喝上一杯咖啡再吃一口焦糖甜饼🍮这样悠闲的下午茶也太令人回味无穷了呗🤤来到这里大家一定要尝试他们家的Latte呐☕️不甜不苦味道刚刚好💯重点是咖啡豆香味超级正啦👍不不编一次就爱上❤️Jom Jom一起去品尝咖啡吧🔥让身心洗洗礼~
【百啡待興Drift Coffee】
📌地址:6, SS2/3 47300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
⏰时间:9AM - 10PM
📱FB: 百啡待興 Drift Coffee
📱IG:https://www.instagram.com/drift_coffee.kl/
照片取自:Drift Coffee FB、natheliette IG、yeeof IG、allie.8m IG、sherreenl IG、maggie19c IG、yvonnesoo IG
📣📣疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
不不编温馨提醒⏰,任何人身攻击、网络霸凌或诽谤造谣皆不代表本专页立场。本专页有权删除任何违反此原则的留言。
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
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同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...
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【#不得不去:神隐在相机店里的咖啡馆☕️爱咖啡和摄影的发烧友必去打卡拍照📸】
KLIK by Wanclick
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【KLIK by Wanclick】
📌地址:G-01-23, Kiara East Suites Dex, Jalan 3/18a, Taman Mastiara, 51200 Kuala Lumpur, Malaysia
⏰时间:8AM -8PM
📱FB:https://www.facebook.com/klikbywanclick
📱IG:https://www.instagram.com/klik_by_wanclick/
照片取自:KLIK by Wanclick IG、angelaa.jw IG、josephcshong IG、wing_soo IG
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B. 小米 博的真空保鮮盒《超值組:670+1360ml》,原價630元 / 團購價510元 (附蓋子、抽氣筒)
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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異:
此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存:食物,水果,沙拉,乾糧,零食,奶粉,湯,藥品,咖啡豆,寵物食品
【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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咖啡豆出油 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的精選貼文
因為咖啡豆密度質量每天都會有輕微的變化
我的觀察,隨的時間的增加
同樣的豆子愈久它磨成粉後密度會變高
(可能因為油脂釋出比較黏)
因此就算同樣的粉量,可能會造成萃取時間加長
此時,應把刻度略調粗一點點
或是填壓力道略輕一點點
否則就會像今天這樣
粉餅過濕敲不下來
不過今天深焙豆也多放了1克可能也有影響
改變了原有的配豆比例
不過拿鐵喝起來味道還是不錯就是了
明天再練
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咖啡豆出油 在 alex lam Youtube 的最佳解答
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
咖啡豆出油 在 分享~咖啡豆久放會出油?保存4技巧詳解析... 的推薦與評價
分享~咖啡豆久放會出油?保存4技巧詳解析☆香馥貼心Q&A: Q1: 常有客人回來詢問:我的咖啡豆怎麼受潮了,看起來溼溼亮亮的,還可以喝?會不會有黃麴毒素啊? A:... ... <看更多>
咖啡豆出油 在 [單品] 淺焙咖啡豆出油- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟我近期買了一支淺焙的豆子
直到今天開封(18號烘的)
一打開就有焦味 還出了油 喝起來焦味也蠻重的
萃取出來的咖啡顏色蠻深色的
和我以前喝的淺焙 截然不同
心想該不會是深焙豆吧……
問了一下老闆 老闆說是淺焙的
說應該是 天氣熱 又有曬到太陽 所以才會出油
建議放冰箱
小弟我想上來問一下 就算是淺焙的豆子
會因為存放地點不良 短短5天變成這樣嗎@@?
而且不是直接暴露在大太陽底下變化那麼大嗎?
太陽照射到的時間也應該不長
悶蒸時 粉也澎的蠻高的 淺焙豆不是不容易澎?
這真的是淺焙嗎?
如果是的話 豆子已經變質了?!還可以喝嗎?
以下附圖
豆子(油度拍不太出來)
悶蒸
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.189.206
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1435057790.A.9D0.html
※ 編輯: jason010507 (111.82.189.206), 06/23/2015 19:11:44
※ 編輯: jason010507 (111.82.189.206), 06/23/2015 19:41:00
沒有照光的話真的拍不出來拍了好幾張
找到了最接近的顏色…(手機拍的)
※ 編輯: jason010507 (111.83.15.22), 06/23/2015 23:22:23
我怕的是真的如老闆所說的 淺焙又出油
真的在猶豫能不能喝= = 因為就算是中焙
以前也沒喝過那麼濃郁的焦味…
算了 就努力點把它喝完吧…
※ 編輯: jason010507 (111.82.216.201), 06/24/2015 22:19:18
※ 編輯: jason010507 (111.82.216.201), 06/24/2015 22:20:14
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