《#冰淇淋 DIY只要十分鐘。不用開火也不用冰箱版》
#防疫在家做冰品
#防疫在家DIY
今天一樣分享這道非常簡單又快速
而且還很好騙家中小孩的一道冰品
它的材料也非常簡單
基本上大家家裡應該都會有啦
利用粗鹽+冰塊可降到負22度的特性
加上用密封袋裝著配方也使厚度變薄的關係
所以真的只要10分鐘就能達到冰淇淋冰涷效果
放冰箱冷涷還得經過六小時以上才能成涷呢
做法在下面
如果你看文字還是無法理解的話
可以直接點下面的食譜連結
裡頭有詳細的圖文步驟
🥣 材料:
煉乳口味冰淇淋配方:牛奶 100g、鮮奶油 60g、煉乳 30g
工具
中型密封袋 3個、毛巾 2條(毛巾只要比密封袋大即可)
製冰器
粗鹽 100g、冰塊 300g(鹽與冰塊比例為1:3)
🍝 做法:
1 首先把冰淇淋配方全部倒入密封袋裡,搓勻後,把空排出封密好即可
2 接著照著1:3比例,把粗鹽倒入冰塊裡,拌勻
3 把冰塊分別裝入二個密封袋裡,空氣盡量排出後,密封住
4 先鋪一條毛巾後,把冰塊袋放上去,再把冰淇淋配方重疊放上放塊袋
5 最上面再蓋上毛巾後放置10分鐘即可
若對調味料、食材有疑問,或對步驟有不懂之處
下方食譜裡有照片及每個步驟的詳細圖解可先查看
👉圖文食譜:https://pse.is/3f8udk
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十分鐘做冰淇淋 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙
♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋
這裡寫的肉品種類,單就部位,不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦
安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)
一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃
以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考
推薦必點:綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌
|安格斯翼版牛/雪花牛|肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這
雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這
肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題
|安格斯板腱牛|牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足
1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看
|安格斯牛肋條|牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份
|岩蔥牛舌|圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口
喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧
▫豬肉
|豬五花|厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好
|帶骨德國香腸|
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦
|大腸頭|
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看
▫羊肉
|綿羊小排|帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多
羊肉控也可以先點2份
▫雞肉
|迷迭香雞腿排|
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧
▫海鮮
|生蠔|
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~
|鯛魚下巴|
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片
|干貝(車輪貝)|
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀
|淡菜|
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味
|蛤蠣|
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份
用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風
點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻
離開時使用清味機
真的一身舒爽無味
食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店
🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上,當日壽星5折
6人以上,當日壽星免費
小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00;17:30–22:30
💸限時2小時,90分鐘最後加點;需加收10%服務費;兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368
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星巴克假裝賣咖啡,但實際上是租給你一個座位。
麥當勞故意將品項減少,使得你吃起來沒有選擇壓力,也對餐點沒有過多期待。
這本書讀起來太有趣了,作者主要是在回答
1. 為什麼成功的行銷案例,通常都不具有邏輯
2. 那為什麼企業總是喜歡撒大錢做沒效果的行銷活動呢?
在歐洲,陽光越少出現的地方,冰淇淋賣得越好。
在飛機延誤時,在後面標上:延誤七十分鐘,就能降低乘客的不悅性,因為人們最討厭事情失去掌握的感覺。
人為什麼要刷牙?如果是為了牙齒健康,為何有95%的牙膏都是薄荷口味的?
對於人性來說,為了待會要見面的人保持口氣清新比預防牙周病更重要。
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