【麵線煎餅】好吃到停不下來!鹹香脆嫩一次滿足!
『要怎麼做才會「外皮香脆,裡面軟嫩」呢?』
『麵線翻面秘訣大公開!』
今天冷氣團來襲,麻油香四溢真的好幸福!
撇步通通交給你!麵線不只能煮湯、做拌麵,
趕快來學這道充滿麻油香氣的創意料理【麵線煎餅】
征服家人朋友的胃!
(今日份量:3-4人份)
🍲『麵線煎餅』需要準備的材料🍲
👉麵線 2束(180克)
👉蛋 3顆
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蔥 20克
👉高麗菜 50克
👉蒜泥醬油 適量
👉黑麻油 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入蛋、鹽巴、胡椒、蔥攪拌均勻
②水滾加入麵線煮熟後撈起瀝乾
③淋上麻油攪拌均勻
④熱鍋下油,將麵線煎至兩面定形
⑤下油,將蛋液煎至半熟後加入麵線煎熟
⑥最後加入蒜蓉醬、高麗菜絲折起來切塊即可完成!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【麵線煎餅】鹹香脆嫩一次滿足!好吃到停不下來! 『麵線翻面秘訣大公開!』 要怎麼做才會【外皮香脆,裡面軟嫩】呢? 簡單哥撇步通通交給你! 麵線不只能煮湯、做拌麵, 趕快來學這道充滿麻油香氣的創意料理【麵線煎餅】 征服家人朋友的胃! (今日份量:3-4人份) 『麵線煎餅』需要準備的材料 👉麵...
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#品味1884培育活動
跟著「淡水古蹟博物館」導覽「1884清法戰爭滬尾之役歷史故事」
走訪淡水沙崙海灘、望高樓遺址、淡水福佑宮、滬尾礮臺及淡水海關碼頭等
活動後來煮「1884清法戰爭滬尾之役」創意料理
輕鬆做出美味菜餚
以擺盤重現歷史場景
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✅ 追蹤Instagram:https://www.instagram.com/yilan_kafka/
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『麵線煎餅』需要準備的材料
👉麵線 2束(180克)
👉蛋 3顆
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蔥 20克
👉高麗菜 50克
👉蒜泥醬油 適量
👉黑麻油 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入蛋、鹽巴、胡椒、蔥攪拌均勻
②水滾加入麵線煮熟後撈起瀝乾
③淋上麻油攪拌均勻
④熱鍋下油,將麵線煎至兩面定形
⑤下油,將蛋液煎至半熟後加入麵線煎熟
⑥最後加入蒜蓉醬、高麗菜絲折起來切塊即可完成!
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👉蛋 3顆
👉胡椒 適量
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👉高麗菜 50克
👉蒜泥醬油 適量
👉黑麻油 3大匙
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1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①加入蛋、鹽巴、胡椒、蔥攪拌均勻
②水滾加入麵線煮熟後撈起瀝乾
③淋上麻油攪拌均勻
④熱鍋下油,將麵線煎至兩面定形
⑤下油,將蛋液煎至半熟後加入麵線煎熟
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一般飯糰模型做的比較大,
幼齡小朋友沒辦法一次塞進嘴巴,
分好幾口吃又散的到處都是,
媽咪有點困擾啊!
試試這款汪喵迷你湯圓飯模,
尺寸將將好,小捧油一次一顆,
不會噎到,也不會捏得滿手黏TT,
內附海苔表情切割器,簡單裝飾,
就是一盤充滿媽咪愛心的料理,
適合愛吃米食的台灣人喔!
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2014年5月5日起
【電視播出時間】
每週一至週五,上午8:30首播,下午13:30重播
【udn tv播出數位平台】
中華電信MOD ch58
凱擘大寬頻 ch214
台灣大寬頻 ch214
bbTV ch203
聯維有線電視 ch130
【Youtube更新時間】
於電視播出後 隔天早上10點Youtube公開播放。(材料作法資訊於首播後可至官網查詢到)
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