【簡易風沙排骨】
相信我!呢一個真係好容易🤩🙌🏻
仲要冇油煙味😂😂
廚房勝利者😁✌🏻✌🏻🤘🏻👏🏻👏🏻👏🏻
家中幾位寶貝當然好鍾意啦!
大成功🤩🤘🏻🤘🏻
做法:
首先用您鍾意嘅調味醃排骨
而我就用咗👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
豉油/糖/蠔油/麻油/蒜頭
調味時間:最少三個小時
之後用氣炸鍋180度⋯⋯15至16分鐘
中間打開將佢反另一面⋯⋯繼續
焗完第一次之後
提高溫度至200度焗多5分鐘左右
令到排骨變金黃色🤩
取出備用
再用鑊,干炒排骨
放炸蒜和辣椒片炒香
食得😁😁😁😁😁✌🏻✌🏻🤘🏻
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#簡易食譜
#冇油煙味嘅食譜
#可以做過有型媽媽🤩🤘🏻
#mamainthekitchen
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 年近歲晚,我多數都會去實惠買家具或傢私? 最開心就係有得儲印花,Shopping同時又可以換購廚具? 呢期實惠就低至二折換購緊德國卡爾牌,佢係德國嘅百年品牌,好有歐洲風格,性價比高,我首先換左36CM鑊? 內鍋有高低...
冇油煙味嘅食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
年近歲晚,我多數都會去實惠買家具或傢私? 最開心就係有得儲印花,Shopping同時又可以換購廚具?
呢期實惠就低至二折換購緊德國卡爾牌,佢係德國嘅百年品牌,好有歐洲風格,性價比高,我首先換左36CM鑊? 內鍋有高低層蝕刻花紋結構,形成唔痴底,用鐵鑊鏟都得✅ 唔刮花亦無損塗層,任何爐具都用到,包括電磁爐,佢傳熱速度快又均勻,好有鑊氣?? 快啲來睇下我短片示範就知道,用少少油已經炒到咁有鑊氣又唔黐底嘅炒河粉,出面食炒河真係勁多油,見到都怕,不如自己煮冇難道,更健康?
(**建議用中火或低火烹飪,減少油煙更健康?♀️)
我見個鑊咁好用,我嗱嗱聲又走去換埋個18CM煲仔添呀? 煮婦最鐘意又抵又好用嘅野啦?
另外我再換埋套木紋Soltau不銹鋼刀具連刀座,刀身厚實硬度夠,刀鋒持久鋒利,搭配木紋手柄又型又靚,非常好用?
?豉椒海鮮炒河?
材料:
炒河粉 300克
魷魚 300克
蜆 300克
蝦 300克
紅尖椒 1隻
蒜蓉 1湯匙
豆豉 1湯匙
蔥段
調味:
蠔油 2湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
1. 紅尖椒切粒;魷魚去取內臟和表皮;切掉蝦頭,並去取腸道;把炒河粉鬆開一點
2. 先把蜆水煮至殼打開,盛起備用
3. 用少許油,把蝦煎至轉成橙色,再加入魷魚炒至捲曲
4. 把蒜蓉和豆豉炒香,放入炒河粉炒至微微焦香,倒入蠔油、生抽和糖作調味
5. 把河粉和汁料炒勻後,加入其餘材料,快炒至所有材料熟透,即可上碟?
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