JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
(#必買必吃的超級食物,還有必收的超簡易食譜!)
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✦ 昨晚才在社團上架,#現貨100組即將售罄,明晚轉預購囉~
✦ 本週除了必買手工楓糖外,還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派!!!
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜,就是為了我爹(#輕微糖尿)
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先說,這團是老娘和老闆(老皮>>加拿大魁北克人)很久很久前就一直想做的產品,因為 老皮是正宗加拿大人啊!從小就是吃楓糖長大的,魁北克更是楓糖的產地,他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖,全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說:「#在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少(頂多四、五間小店),大家都是吃原味,最主要是製作過程非常麻煩,加上從製作到封罐,全部都要消毒,我們也只能『#小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制,#Maple產品所有都是接單新鮮製作,如果超出能夠負荷的現貨,一樣直接轉預購噢(明晚轉預購)!我這麼期待的原因是:「#我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖!」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿,在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外,也是對身體非常好的 #排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食,用的就是楓糖!
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✅ #每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ #楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑,#可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌#楓糖漿具有幫助治療糖尿病,以及 #預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑,楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出(資料來源:https://bit.ly/3hJO9VF )。研究團隊在2017年即發現,楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物,而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的,有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症,糖尿病患者可適量食用,同時也可幫助控制血糖,這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜,能讓身體吸收更好的營養素,這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 #楓糖檸檬辣椒水 中,會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「#超級食物」,成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質,每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿,雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似,但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如:「含鈣量是蜂蜜10倍,熱量比蜂蜜低20%」,因此它的價格並不便宜,加上營養價值大,因此在北美不少人認為 #它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖,會漸漸發現 #身體發炎現象都會漸漸好轉,但無論東西多好都有每日建議攝取量,過多一樣都是負擔,不是好東西吃多了就會更好,任何東西都是歐~
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▌每日75ml(1/3杯)楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求:錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素:又稱維生素B2,核黃素能保護細胞,讓人充滿精神能量
・10~38% 抗氧化劑:抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11%鈣&5%鉀:鈣&鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7% 鐵質:鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂:鎂有助於強化骨骼,放鬆神經和肌肉
・5% 鋅:鋅對孩子成長好,同時增強免疫系統,有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖,糖尿病患者也可適量食用,升糖指數是白
100%純楓糖,可以1:1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿,在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌#楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下,瓶裝楓糖可保存數年,已開過的楓糖漿,可冷藏保存3~6個月,也可冷凍(不會結凍)保存12~18個月。
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▌#每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題(營養標籤圖是在最後四張)
基本上是可以更久,為保險起見,都會告知消費者非常保守的保存期限,大家可安心購買套組!因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 #今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶,夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡&建議使用的楓糖口味,但基本上只要自己喜歡的口味都可以!
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◑ #烤Brie起司楓糖堅果
在IG被我燒三天的朋友來領食譜!食譜超簡單,只要:「一小顆Brie、各種堅果莓果乾(強烈建議要有Pecan,因為跟楓糖最搭)、楓糖」,材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後,鋪上稍微搗碎的堅果&果乾,淋上約15ml楓糖(其實我沒在算,量是老娘建議的),烤箱180度烤10分鐘就OK,烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie,都好吃,肉桂、香草本來就是我的最愛,這兩款都好吃,比較意外的是昨天用玫瑰口味烤,口感意外溫潤好吃,連我老爹都喜歡,
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◑ #無糖優格楓糖(不甜膩又健康)
這款我真的大推,推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格&無糖莓果斑克&烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心,我真心覺得單純加楓糖&冷凍莓果,跟直接加果醬比起來,不甜不膩,重點是意外的「超級清爽」,好吃到像吃到新品牌的優格一樣!拜託大家一定要試試,直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以(新鮮的當然更好),直接淋上些楓糖,直接單吃就炸好吃!
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因為楓糖不像果醬的甜膩,清爽的口感有點震攝腦門,非常非常喜歡!對了,如果是加入 #莓果類水果,強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」,因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起,像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合,當然想要清爽但帶點香濃的,就是香草口味啦~
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◑ #楓糖美式、#楓糖拿鐵
這就不用多說,Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵(冰熱都最熱銷),我個人都是點熱美式,如同前面說的,如果當天只要知道要去找老娘,我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡,因為我一天最多只能喝200~250ml,醫生建議不要過多,會影響腎上腺素,就會間接影響免疫系統~ 所以阿!楓糖美式和拿鐵有多好喝,真的非常推薦大家一定要試試~ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢!
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合,像老娘店裡可愛的PT小朋友們,他們就很愛佳玫瑰&薰衣草,我自己最愛的是香草和肉桂,但不管哪種都讚啦,打開楓糖漿蓋子那一刻,記得靠近鼻子聞一下,超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ #楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃!
這真的是好吃爆!本來就會固定補貨璞家酸種,那天老娘跟我說:「妳很愛的那個酸種,抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味,很好吃歐!」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰,如果你真的是甜牙齒的捧有,真心&強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低IG糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等,至少一半都慢慢改成楓糖吧!楓糖真的是對人體很好的超級食物,就跟我熱愛藜麥一樣,絕對不是在跟大家話唬爛,大家隨便查資料都一定能查到Der~
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◑ #楓糖氣泡水
(超討厭喝水的朋友請看過來!)
來!我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後,對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特!非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片,直接加入開水或氣跑水,清爽、舒服,不管有沒有冰都超清爽好喝,能讓你喝下好喝的楓糖水,還能幫你排毒,增強免疫力!認真推薦大家用楓糖氣泡水喝,比你喝蜂蜜水好上N倍啊咪哪桑~~~~~~~~
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🍁 #更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果(堅果&奶油)
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶(適合生理期、暖宮)
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ #出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確,感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運(單瓶常溫運費$120)
3、鹹派滿兩千運費$160,兩千以上未滿三千$225,滿三千即免運(因有大小盒材積問題,還請見諒)
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> #免運(永春站2號出口步行一分鐘)
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝,雖以氣泡袋完整包裝寄出,但無法保證冷凍後是否容易破裂,為避免運送過程各種損壞問題,冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨,還請大家理解。因為100%手工楓糖製作非常麻煩,因次會以最安全送達大家手上的方式運送,謝謝大家:)
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖:https://bit.ly/2XDo4A6 (已轉預購連結,#0926收單)
★ #對身體免疫系統和健康最棒的超級食物!
★ 10/4開始出貨,最後寄貨日為10/15;預購為10/18開始出貨,最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳,黑貓冷凍 / 常溫宅配
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,一般的沙拉醬都加了大量的油來製作,所以怕胖如我,更喜歡這種加入優格和酸黃瓜、洋蔥、紅蔥頭等細碎丁的沙拉醬,吃起來更健康。 特別是健身完後,不想白白增加沒必要熱量的時候,不過辛香料比較多、味道算重,可能比較適合大人們的口味喲! #健康美味 #熱量低 #健身後...
「優格沙拉醬熱量」的推薦目錄:
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優格沙拉醬熱量 在 Facebook 的最讚貼文
好吃的新品上市來瞜!
最近在 全家FamilyMart 便利商店 是否又看見你的老朋友我又有新玩意兒啦!
這一波同樣由 運動營養師 楊承樺 我監製開發,率領專業團隊精心規劃控制熱量、優化三大營養配比、增加蛋白質與纖維等等的平衡攝取。解決 #外食族 與 #減醣運動族 在便利商店選擇的困擾。在運動前攝取低脂、容易消化的美味料理,滿足身體所需的熱量與蛋白質,便能幫助等等健身事倍功半,維持健康體態效果更佳。
過去大受好評的「 #紐澳良風味烤雞三明治」、「 #青醬優格雞肉握沙拉」等蛋白纖食,這次再升級!加入全穀雜糧類中纖維超過白米31倍的 #超級大麥,增加膳食纖維與飽足感,並提高蛋白質比例,以均衡的營養搭配,捲入墨西哥餅皮或三明治、飯糰、沙拉輕食等美味料理中,方便運動前食用,為運動效果加分,更為健康纖加倍!
現在九月最新推出的菜單包括:
- #胡麻雞三角飯糰:以焙炒過的芝麻製程香濃胡麻醬,搭配雞肉絲。
- #蕃茄烤雞握沙拉:烤雞胸排、番茄丁與多種蔬菜,拌入法式芥末籽沙拉醬,捲入番茄墨西哥餅皮
- #莎莎紅醬烤雞腿堡:烤腿排搭配墨西哥精典辣莎莎紅醬,搭配荷包蛋、炒蕈菇與蔬菜等配菜。
透過多樣化商品組合的靈活變化,都可滿足外食族、健身族、 #減醣族 的各種健康需求。可以視運動強度與個人口味,量身計畫最適合自己的運動補充餐搭組合。
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#改變造就蛻變
#個人化運動飲食安排有疑問者請先洽詢運動營養師。 #以體強魄
#運動營養 #增肌減脂 #飲食諮詢服務 #營養講座
#促進運動表現飲食諮詢服務 #減重 #減肥 #運動營養師 #競技運動營養師
#拼pin小教室 #北市大運科所 #SportsNutrition #SportsDietitian #SportsScience
#全家便利商店 #健康志向
優格沙拉醬熱量 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
🔥零廚藝🔥超低卡🔥高纖🔥10分鐘搞定超好吃😋
今天分享這個真的是我超常吃的高纖低卡沙拉,用無糖希臘優格調的獨門配方😂😂😂整盒抱著吃整天都不會胖👍非常適合充滿高熱量油膩物的中秋節~ 希望大家會喜歡💚
✅一吃上癮的超低卡沙拉醬配方:
👉無糖希臘優格 一杯
👉蜂蜜 一大匙
👉加上你自己喜歡的黑胡椒香料 全部攪拌均勻就是微鹹又酸甜的清爽沙拉醬,我用了Trader Joe's的Everyday Seasoning & Lemon Pepper~ 都是平日家裡廚房有的香料~ 一定要有點黑胡椒才好吃喔!
✅搭配各種蔬果都很棒~
👉最近好像很流行櫛瓜~生吃也很棒👍今天切的櫛瓜裡面是漸層橘黃色超美🧡 想要換成小黃瓜也OK~
👉推薦搭配蘋果和西洋芹~蘋果酸甜脆口加上西洋芹的香氣讓沙拉口感更棒
👉另外像玉米粒、胡蘿蔔或其他自己喜歡的蔬菜都可以加入喔!
優格沙拉醬熱量 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的精選貼文
一般的沙拉醬都加了大量的油來製作,所以怕胖如我,更喜歡這種加入優格和酸黃瓜、洋蔥、紅蔥頭等細碎丁的沙拉醬,吃起來更健康。
特別是健身完後,不想白白增加沒必要熱量的時候,不過辛香料比較多、味道算重,可能比較適合大人們的口味喲!
#健康美味 #熱量低 #健身後
優格沙拉醬熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
吐司 2片 Bread/食パン
蛋1顆 Egg/卵
高麗菜30g Cabbage/キャベツ
起司絲40g Cheese/チーズ
素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
奶油5g Butter/バター
蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油
醬料:
沙拉醬15g Mayonnaise/マヨネーズ
番茄醬10g Ketchup/ケチャップ
做法:
1.高麗菜.素火腿切絲
2.蛋打入碗中 加鹽.黑胡椒打散 加高麗菜拌勻
3.開小火熱油 倒入2料 撒起司絲.素火腿
4.煎至兩面金黃起鍋
5.另起鍋加奶油 小火將吐司煎至單面金黃酥脆
6.加沙拉醬.番茄醬塗勻 再放4料做成三明治即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
優格沙拉醬熱量 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
個人沒有特別愛生菜,但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃!(雖然是業配但真心被收買❤)
這次的三道料理不僅好吃,做法也很簡單!果昔配方也是我們加加減減,精心調配的~ 推薦大家可以做做看!而不用洗就可以直接吃的美蔬菜,也真的幫料理過程省掉不少工,且不會有很重的菜味,覺得餐餐這樣吃,不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素,很幸福啊!
#乳酪地瓜沙拉
【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜|活力旺...........半盒
美蔬菜|超抗氧...........半盒
【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁
【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量,攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙,將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆
【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽,攪拌均勻
【組裝】
1. 美蔬菜|活力旺、美蔬菜|超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了
#生菜蔬果昔
【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜|愛健康...........半盒
【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜|愛健康 半盒取出後掰成兩段
【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎,再全開果汁機約 2 - 3 分鐘,將果昔攪拌均勻
#韓式生菜拌飯
【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜|最美妍...........半盒
【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨,香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯
【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻,攪拌均勻
【炒料】|絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用
【炒料】|香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用
【炒料】|豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用
【炒料】|紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用
【炒料】|雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了(半熟蛋很重要!)
【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜,最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了
FTC:影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助
優格沙拉醬熱量 在 【優格x 果醬.優格沙拉醬】... - SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格 的推薦與評價
而雪坊法式果醬以比市售糖份還低的製作方式,每100公克果醬僅40%左右糖份,相比之下,熱量硬生生比凱薩醬低很多,所以以優格代替沙拉醬,除了吃出新意、還能吃出健康與美味 ... ... <看更多>
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為何我將優格充分應用於這款凱薩沙拉醬的調製上? 大部份的凱薩沙拉醬食譜通常使用大量的美乃滋作為基底,不僅熱量高,也攝取過多油脂。以"水切優格"來做為醬料基底, ... ... <看更多>
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輕食 吃低熱量的食物 對減重有幫助~~
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【聯合報╱張愛漂/汐止國泰醫院營養師】
2010.09.07 11:04 am
最近「輕食」很受歡迎,一般大眾對於輕食認知不外低熱量、清淡、料理簡單、無負擔,
但有些食物雖標榜輕食,熱量卻不低,且可能有營養不均衡等問題,提供攝取輕食的飲食
建議,讓您享受輕食,也能替健康加分。
1. 熱量減低:
沙拉、涼麵雖被認為熱量較低,而「醬料」往往是此類食物的主要熱量來源,稍不留意,
反而攝取過多熱量。沙拉醬屬於油脂類,2茶匙沙拉醬與1茶匙沙拉油熱量相當,建議改以
無糖優格取代沙拉醬,熱量減低且可以補充腸道益生菌。
另外,也可以選用檸檬汁、金桔汁或水果醋作為沙拉醬料,如此熱量可減少100大卡以上
。涼麵中的芝麻花生醬也是油脂類,建議所附醬包放一半就好,或選擇日式鰹魚醬油,熱
量可以更低。
2. 營養均衡:
除了減少食物熱量,各類食物均衡攝取也很重要。以關東煮為例,除了一般常見的豆腐、
魚板、貢丸等,也可以選購蔬菜,如筊白筍、菇類或蘿蔔等,也別忘了加入屬於五穀根莖
類的冬粉、拉麵或玉米,才能讓營養更均衡。
此外,御飯糰雖熱量低,但主要為米飯及少許肉類,因份量少,常有吃一個不足,吃二個
過飽的情形,建議可搭配生菜沙拉及無糖豆漿或茶葉蛋一起食用,補足纖維及蛋白質,提
高均衡度,也增加飽足感。涼麵以主食類和油脂類為主,也有相同的問題。
3. 注意食品衛生:
沙拉、涼麵屬於冷食,食用前沒有經過加熱處理,在衛生安全方面要格外小心,消基會今
年抽檢市售12家傳統涼麵,發現生菌數都超過標準值。
購買此類食品最好選擇GMP認證的工廠生產製造,包裝完整且注意保存溫度是否控制在7℃
以下,購買後應儘速食用完畢,若不立即食用應存放於冰箱,以免高溫導致細菌滋生。如
果可以,自行在家中製備,衛生安全更有保障。
現代人普遍飲食過量,輕食的產生,表示大眾對自身健康越來越重視,然而選擇輕食,切
記每日熱量勿低於1000至1200大卡,否則長期下來可能營養不良,建議以輕食取代一天中
的一餐,比較適宜且安全。發育中孩童、青少年與孕婦對熱量及營養的需求較高,應在營
養師建議下採取此類飲食。
【2010/09/06 聯合報】@ https://udn.com/
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1.老闆用人,是看妳/你有沒有能力幫公司賺大錢,做大事,管妳是男是女喔?
2.我國的法律已經改了,可讓子女自由從父姓或母姓。 https://tinyurl.com/53culh
因此,重男輕女等等事件,遲早會成為歷史故事。(連我自己都拒絕做末代傳統媳婦哩!)
3.當一些工作女強人開開心心與其家人坐太空船繞地球一周回來,甚至能捐大錢行善時;
傳統舊觀念的小女人還在思想上綁小腳,自認為劣男人一等,靠男人豢養,
還在和男人哭哭啼啼吵婆媳、大小姑、零用錢等等問題呢!(唉) ..╮(﹋﹏﹌)╭..
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※ 編輯: ami2010 來自: 125.232.240.170 (09/07 19:26)
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